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Zutaten für Süßigkeiten
Al Cioccolato bietet eine sehr große Auswahl an Zutaten für die Zubereitung und Dekoration Ihrer Desserts von außergewöhnlicher Qualität. Gewürze, Aromen, Marmeladen, Halbfabrikate ... alles was das Leben versüßt!
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Möchten Sie beim Marmeladenvorrat sparen? Mit diesem Kit können Sie 15 " St. Dalfour " Konfitüren mit dem Geschmack Ihrer Wahl kaufen. Die Packungen mit 220 gr. jeweils mit Fruchtgeschmack und zuckerfrei. SCHREIBEN SIE UNTER DIE GESCHMACKSLISTE (Orangenfruchtmarmelade mit Schale; Orangen- und Ingwermarmelade; Aprikosenmarmelade;...
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Der Zitronenlikörextrakt eignet sich zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und vielen Arten von Süßigkeiten. 60cc Flasche
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28-Gramm-Einzelportionsglas Honig – menz&gasser
Kann zum Frühstück oder als Platzhalter oder Gadget bei einer Hochzeit verwendet werden
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Das Orangenblütenaroma eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßigkeiten 60cc Flasche
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Crema spalmabile ai biscotti caramellati
Vasetto da 400 grammi
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Der Mandarinenlikör-Extrakt eignet sich zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Arten von Süßigkeiten. 60cc Flasche
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Wollen Sie Teige mit Elastizität und Dehnbarkeit für raffinierte Backwaren herstellen? Verwendung Weiches Weizenmehl Typ 0 1 kg Manitoba Gold: W370 / 390 Ideal für glänzende und gleichmäßige Teige und zur Herstellung von Babà, Sfogliatelle, Panettone und Pandoro.
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Nur noch wenige Teile verfügbar
2,21 €
2,46 €
Der Limoncello-Likör-Extrakt eignet sich zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Arten von Süßigkeiten. 60cc Flasche
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2,25 €
2,50 €
Das Bittermandelaroma eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und vielen Arten von Süßigkeiten. 60cc Flasche
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3,22 €
3,57 €
Möchten Sie einen leichten Teig mit großen Hohlräumen herstellen? Verwenden Sie Weichweizenmehl Typ 0 1Kg Nuvola: W260 / 270 Ideal für die klassische neapolitanische Pizza
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Nur noch wenige Teile verfügbar
1,79 €
1,99 €
Möchten Sie Mürbeteig, Keksteig und Tortenboden herstellen? Es wird Weichweizenmehl Typ 00 Gebäck verwendet. 1 kg
- -15%
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7,54 €
8,87 €
Aromapanettone wird zur Herstellung von Panettone verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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2,19 €
2,43 €
L'estratto per liquore al vermouth è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Flacone da 60cc
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2,11 €
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Der Wermutlikör-Extrakt eignet sich zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßwaren. 60cc Flasche
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3,18 €
3,53 €
Kandierte rote Kirschen, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 200 gr
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39,60 €
44,00 €
Schwedische Kekse Anna's Ginger verdünnt originale Ingwerkekse
12 Packungen à 150gr
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Frühstück Einzelportionen
Crich Gran Merenda Classic Shortbread Kekse Einzelportion 500 Gr
MONB99377
3,86 €
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Crich Gran Merenda Classic Biscuits Einzelportion 500 Gr Jede einzelne Portion enthält 3 Kekse, ideal zum Frühstück in Pensionen und Hotels Gewicht: 500 Gramm
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3,99 €
4,70 €
Aprikosenmarmelade ohne Zucker 220 gr. St. Dalfour
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4,13 €
4,70 €
Zuckerfreie Himbeer- und Granatapfelmarmelade 284 gr. St. Dalfour
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Lieferung in 4/5 Tagen
11,64 €
12,93 €
Möchten Sie einen leichten Teig mit großen Hohlräumen herstellen? Verwenden Sie Weichweizenmehl Typ 0 5Kg Nuvola: W260 / 270 Ideal für die klassische neapolitanische Pizza
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Lieferung in 3/4 Tagen
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Pistaziencreme im 3-kg-Glas
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19,65 €
21,84 €
Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 60gr
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37,40 €
Ambrosio -Gelatine zur heißen Verwendung, geeignet zum Glänzen und Schützen Ihrer Desserts und frischen Früchte! 5 kg Glas
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Vanillin 100 % gr. 500 Ruffini – Vanillinpulver für die Back- und Brotherstellung. 500g-Glas
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Pistazien-Streichcreme 30 % Zum Füllen und Verteilen. Glutenfrei 5 kg Glas
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Frühstück Einzelportionen
Bucaneve Doria Einzelportionskekse für Hotels und B&Bs – 16x28 gr
Vari
MONB100194
13,59 €
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Doria, Bucaneve Shortbread-Kekse mit einem einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack – Cubo Box 16 Packungen à 28 g Ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels Gesamtgewicht: 448 Gramm
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Frühstück Einzelportionen
Le Fresche Biscottate Multipack mit 48 Einzelportionen zu je 2 Scheiben Grissinbon...
Vari
MONB100176
8,28 €
9,20 €
Le Fresche Biscottate Multipack mit 48 Einzelportionen zu je 2 Scheiben Grissinbon Einzelportionen Ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels Gesamtgewicht: 864 Gramm
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40,50 €
45,00 €
Lotus Biscoff Smooth Süßer und cremiger Aufstrich mit karamellisiertem Keksgeschmack
3 kg Eimer
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Lieferung in 24 / 48h
3,88 €
4,31 €
Crich Gran Merenda Biscuits Kakao-Shortbread Einzelportion
Jede einzelne Portion enthält 3 Kekse, ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels
Gewicht: 500 Gramm
Ohne Eier, ohne Milch
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2,61 €
2,75 €
Eine natürliche Hefe, die aus Trauben gewonnen wird und sich perfekt für süße und herzhafte Zubereitungen eignet Glutenfrei
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1,98 €
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Kandierte Zitronenwürfel, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 100 gr
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2,38 €
3,96 €
Die Galeone: Duett – Koffer mit Weihnachtsmann und Schokoladenschneemann mit Überraschung
HERGESTELLT IN ITALIEN
HANDDEKORIERT
NATÜRLICHE FARBSTOFFE
Gewicht: 80 Gramm
Kartongröße: 10,5x8x16 cm
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Pan di Stelle Cream Streichcreme, 3 kg Eimer
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Kirsch-Mignon-Likör-Extrakt, Kl. 3
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1,98 €
2,41 €
Feiner Anis-Mignon aus 3 cl De Capua
Farbe: kristallin
Aroma: frisch
Geschmack: Anis
Basis: Sternanis
Alkoholgehalt: 38 % vol.
Format: 3 cl Flasche
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38,51 €
42,79 €
Baci Perugina Professional Streichcreme, Eimer 3 kg Ohne Palmöl und ohne gehärtete Pflanzenfette
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19,90 €
Aus der berühmten Ciliegia di Vignola wurde 1945 „Spiritosa“, als die Brüder Toschi beschlossen, ein traditionelles lokales Produkt auf den italienischen und internationalen Markt zu bringen, damit es das ganze Jahr über genossen werden konnte.
Die farbenfrohen, leckeren und fesselnden Toschi Spirit Cherries bieten den ganzen Geschmack und die...
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Ristora Fruttosio 120 bustine da 4 grammi monodose
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Frühstück Einzelportionen
Ristora Ginseng Instantkaffee 1 kg Frühstücksgetränk mit Spender
Ristora
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22,50 €
25,00 €
Sofortige Zubereitung für ein Getränk mit Kaffee- und Ginsenggeschmack. 1 kg Glas als Frühstücksgetränk für 50 Tassen mit Spender
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17,78 €
Sale iodato gr.0,01 X 800 bustine - monodose Top FOOD
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Frühstück Einzelportionen
Ristora Gemahlener schwarzer Pfeffer gr. 0,02 x 500 Beutel – Einzeldosis
Ristora
RIS99539
8,51 €
9,46 €
Ristora Pepe nero macinato gr.0,02 X 500 bustine - monodose
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Frühstück Einzelportionen
Ristora Süßstoff Light Packung mit 150 Beuteln à 1 Gramm – Zucker
Ristora
RIS99538
3,59 €
3,99 €
Dolcificante Ristora 150 Bustine Monodose
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3,96 €
4,40 €
Florentiner Erdnussbutter 350 gr
Frei von Palmöl
Ungesüßt
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7,23 €
8,50 €
50 cl Bagna für süße Suppen' Baba' 16% Ideal für Babas oder andere Desserts
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Lieferung in 24 / 48h
18,81 €
20,90 €
Hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, äußerst kochstabil und hervorragend als Füllung geeignet. Speziell entwickelt für Hotels mit Konditoreien, kleinen Werkstätten oder Süßwarenliebhabern. Im praktischen 2 kg Eimer.
2 kg Glas
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7,90 €
Snack auf Kartoffelbasis in Form eines dreidimensionalen Dreiecks mit klassischem Salzgeschmack.
Eimer mit 300 gr
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9,90 €
Kartoffelblätterteig mit klassischem Geschmack, duftend und lecker.
Eimer mit 400 gr
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7,92 €
8,80 €
Dreidimensionale Röhrchen aus Kartoffeln und Reis, krümelig und duftend mit leckerem Speckaroma. Eimer mit 350 g
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Lieferung in 24 / 48h
8,55 €
9,50 €
Snacks auf Maismehlbasis, frittiert und gesalzen, knusprig und lecker. Hervorragend zu würzigen Saucen geeignet. Eimer mit 500 g
- -10%
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Frühstück Einzelportionen
120 Nutkao-Cremebecher zum Streichen mit Haselnüssen und Kakao als Einzelportion
Vari
MNP99412
33,66 €
37,40 €
120 Becher streichfähige Haselnuss- und Kakao-Einzelportionscreme
Nutkao
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Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
Hero Extra Erdbeermarmelade – Box 72 x 28,3 g – Einzelportion im Glas
Hero
HER99407
64,31 €
69,90 €
72 Einzelportionen Marmelade Confetture Hero à 28,3 Gramm im Glas Gesamtgewicht: 2,037 Gramm Geschmacksrichtungen: Erdbeere
- -8%
Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
Hero Extra Aprikosenmarmelade – Box 72 x 28,3 g – Einzelportion im Glas
Hero
HER99406
64,31 €
69,90 €
72 Einzelportionen Marmelade Confetture Hero à 28,3 Gramm im Glas Gesamtgewicht: 2,037 Gramm Geschmacksrichtungen: Aprikose
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Nicht auf Lager
2,97 €
3,30 €
Kaltes Geleeglas 100 Gramm Marke: Madma Glas mit 100 Gramm
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Nicht auf Lager
0,59 €
0,66 €
Die Tarallini mit Pizzageschmack werden nach dem typischen traditionellen Rezept unter Verwendung von Rohstoffen hergestellt, die für die mediterrane Ernährung typisch sind, wie zum Beispiel natives Olivenöl extra. Sie zeichnen sich durch eine Ringform, eine goldene Farbe und einen charakteristischen Geschmack aus, der durch die Aromen von Tomate, Oregano...
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2,52 €
2,80 €
Streichfähige weiße Creme aus Mandeln und Milch 180 g Gandola Crem Blanc
Glas mit 180gr
- -5%
Nicht auf Lager
1,26 €
1,33 €
Orangenmarmelade ohne Zucker 28 gr. St. Dalfour
Verpackung, die auch als Platzhalter für Hochzeiten oder Essensgeschenke verwendet werden kann
- -5%
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1,26 €
1,33 €
Himbeermarmelade ohne Zucker 28 gr. St. Dalfour
Verpackung, die auch als Platzhalter für Hochzeiten oder Essensgeschenke verwendet werden kann
- -12%
Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
100 Packungen mit zwei Golden Mulino Bianco Zwieback (1,7 kg)
Mulino Bianco
MONB99376
16,98 €
19,29 €
100 Packungen mit 2 goldenen Zwiebacken
Ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels
Gewicht: 1700 Gramm
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Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
100 Packungen mit zwei Mulino Bianco Vollkornzwieback (1,7 kg)
Mulino Bianco
MONB99374
16,90 €
19,20 €
100 Packungen mit 2 Vollkorn-Zwiebacken
Ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels
Gewicht: 1700 Gramm
- -10%
Lieferung in 3/4 Tagen
21,78 €
24,20 €
Kakao-Haselnuss-Gebäcklinie Gandola 3 kg Glas
- -10%
Lieferung in 3/4 Tagen
21,78 €
24,20 €
Weiße Creme-Gebäcklinie im 3-kg-Gandola-Glas
- -10%
Nicht auf Lager
4,32 €
4,80 €
Pasta di Vaniglia per gelati, creme e torroni in barattolo
Quantità: 100 grammi
Madma
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Lieferung in 24 / 48h
26,31 €
29,90 €
100 Einzelportionen Viva-Honig à 20 Gramm Gesamtgewicht: 2 kg
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Lieferung in 8/9 Tagen
1,13 €
1,19 €
Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Lieferung in 8/9 Tagen
1,23 €
1,29 €
Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
- -8%
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Frühstück Einzelportionen
Hero Extra Red Cherry Jams – Box 72 x 28,3 g – Einzelportion im Glas
Hero
HER99211
64,31 €
69,90 €
72 Einzelportionen Marmelade Confetture Hero à 28,3 Gramm im Glas
Gesamtgewicht: 2,037 Gramm
Geschmacksrichtungen: Rote Kirsche
- -10%
Versand in 5/6 Tagen
0,99 €
1,10 €
Cucchiaio Spatola in legno per il miele - 10 cm
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Für Desserts zubereitet
GRAN PATÌ Masterline 1 Liter Halbzeug, gebrauchsfertig für Dekorationen und Füllungen
Masterline
MASTERLINE01
6,37 €
6,70 €
Gebrauchsfertiges gesüßtes Halbzeug auf Basis pflanzlicher Fette 1-Liter-Packung
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Versand in 5/6 Tagen
Frühstück Einzelportionen
100 Einzelportionen Marmelade à 25 Gramm - Menz- und Gasser-Marmelade
Menz&Gasser
MG99138
20,90 €
22,00 €
100 Einzelportionen extra sortierte Marmelade à 25 Gramm.
Geschmacksrichtungen: Aprikose, Schwarzkirsche, Erdbeere und Pfirsich, mit hochwertigen Früchten
Gesamtgewicht: 2,5 kg
Marke: Menz & Gasser
- -15%
Versand in 5/6 Tagen
19,92 €
23,43 €
Geloglas kalte flüssige Gelatine
Marke: Pregel
1,2 kg Dose
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31,79 €
37,40 €
Ambrogel kaltes Gelee gebrauchsfertig
5,5 kg Dose
Lieferung in 5/7 Tagen
17,99 €
Möchten Sie weiche und lockere Desserts zubereiten? Die afrikanische Mischung ist ideal für die Herstellung von Pfirsichen, Köstlichkeiten, Löffelbiskuits, Africanetti, dunkelbraunen Köpfen, Nonnentitten, Charlottes, Brötchen, Tiramisu, Seufzern oder Brautbonbons. Anzahl Packungen: 6 Einzelverpackungsgewicht: 200 Gramm
In Tagen geliefert
5,06 €
Das Dinkelmehl „Le Farine Magiche“ wird durch die Kombination von drei Arten von Bio-Dinkel hergestellt, um allen Zubereitungen unverwechselbare Aromen und Aromen zu verleihen:
Einkorn Dinkel, der älteste der Welt;
Einkorn Dinkel, abgeleitet von Einkorn;
Farro Spelta, der aktuelle Dinkel.
Dinkelmehl aus biologischem Anbau hat einen hohen Gehalt an...
In Tagen geliefert
3,63 €
Dieses Bio-Roggenmehl wurde sorgfältig ausgewählt, getrocknet und auf Steinen gemahlen, mit der Zugabe von Sauerteig, um Ihren Zubereitungen den guten altmodischen Geschmack und den Duft der Tradition zu verleihen. 400 Gramm
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4,60 €
5,00 €
Die beste Kokoscreme aus Santo Domingo, für exzellente Tropical Cocktails und superfeine Desserts.
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Nicht auf Lager
15,50 €
17,22 €
Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
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Geschenkideen
Milch- und weiße Schokoladenformen mit überraschender 40gr-Schokoladenexplosion
Vari
GAL98030
2,08 €
2,31 €
Die Galeone: Box mit verschiedenen Formen aus reiner Schokolade, die von Hand mit Überraschungen dekoriert wurden
HERGESTELLT IN ITALIEN
HANDDEKORIERT
NATÜRLICHE FARBSTOFFE
Gewicht: 40 Gramm
Kartongröße: 8x8x14 cm
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Lieferung in 24 / 48h
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Mackays Ingwermarmelade Ingwerkonfitüre - 340 gr
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Lieferung in 24 / 48h
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Mackays Lemon Curd Zitronenmarmelade - 340 gr Englische Zitronencreme perfekt zum Frühstück
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Lieferung in 24 / 48h
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6,90 €
Die ursprüngliche Marmelade, die erstmals 1797 in Dundee hergestellt wurde und noch heute in Kupferpfannen hergestellt wird.
Zucker, Sevilla-Orangen, Orangensaft (aus Konzentrat), Zitronensaft (aus Konzentrat), Geliermittel: Fruchtpektin, Säureregulator: Citronensäure, Orangenöl.
Zubereitet mit 25g Früchten pro 100g. Gesamtzucker 65 g pro 100 g.
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Lieferung in 24 / 48h
6,14 €
6,82 €
Mackays Limetten- und Zitronenmarmelade - 340 gr
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Nicht auf Lager
Frühstück Einzelportionen
54 Einzelportionen Maple Joe Ahornsirup à 20 g – flüssige Einzeldosis
MONO97971
35,54 €
39,49 €
54 Einzelportionen flüssiger Ahornsirup von Maple Joe, à 20 g Natürlicher Süßstoff Gesamtgewicht: 1080 Gramm Stücke: 54
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Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
120 einzelne Portionen sortierte Marmelade von 25 Gramm - Confettura Viva
Menz&Gasser
MONO97970
19,80 €
22,00 €
120 Einzelportionen sortierte Viva Marmelade à 25 Gramm
Gesamtgewicht: 3 kg
Geschmacksrichtungen: Erdbeere - Aprikose - Kirsche - Pfirsich
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Lieferung in 24 / 48h
Kuchendekorationen
copy of Crema di Arachidi c/gocce di cioccola U.S.A Skippy
Mondelēz International
OREO97965
4,75 €
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USA Skippy Erdnusscreme mit Schokolade. 340g Glas
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Lieferung in 24 / 48h
13,18 €
14,65 €
USA Skippy Erdnusscreme mit Schokolade. 340g Glas
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Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
126 Packungen Crema Pan di Stelle Einzelportionen von 15 Gramm zum Frühstück
Mulino Bianco
MONO97963
29,04 €
33,00 €
126 Becher Pan di stelle Creme von 15 g - Gesamtgewicht: 1890 g
Ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels
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Lieferung in 24 / 48h
Frühstück Einzelportionen
120 Packungen Nutella Einzelportionen à 15 Gramm zum Frühstück
Ferrero
NUT97961
36,45 €
40,50 €
120 Mini-Packungen Nutella à 15 Gramm zum Frühstück, ideal zum Frühstück in B&Bs, Hotels in praktischen Portionsschalen
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Nicht auf Lager
6,90 €
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Mit diesen transparenten Beuteln können Sie Pandoro, großen Panettone und Ostertauben von 500 g verpacken. Sie ermöglichen es Ihnen, den Duft der Produkte zu bewahren.
Misst 25 x H 36 cm
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Lieferung in 24 / 48h
2,09 €
2,32 €
Der Wermutlikör-Extrakt eignet sich zur Herstellung von Likören und zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßwaren.
60cc Flasche
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Kuchendekorationen
Ambrosio farbiger Zuckerstreusel zum Dekorieren von Süßigkeiten - 1 Kg
Ambrosio
AMDT97888
8,91 €
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Möchten Sie Ihre Kuchen dekorieren oder Ihre Gastgeschenke bereichern? Ambrosio Zuckerstreusel sind ideal zum Färben Ihrer Desserts. Um hübsche Dekorationen auf Ihren Kuchen zu machen Farbe: Mix Packung mit 1 kg
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Kuchendekorationen
Ambrosio gemischte feine Ambrosio zum Dekorieren von Süßigkeiten - farbige gezuckerte...
Ambrosio
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Möchten Sie Ihre Kuchen dekorieren oder Ihre Gastgeschenke bereichern?
Gemischte feine Anicini sind kleine farbige Zuckermandeln mit Anisgeschmack, die Kuchen und Desserts Freude und Farbe verleihen; zum Garnieren typischer Desserts und vieler anderer Rezepte. Sie werden in der Süßwarenindustrie verwendet.
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Packung mit 1 kg
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In 2 Tagen geliefert
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50 cl Bagna al Rum Desirè gebrauchsfertig
Ideal für Babas oder andere Desserts
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81,00 €
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Grappa aus der alten Brennerei Mazzetti Altavilla in einem Oldtimer
Volumen: 200 ml
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Consegnato in 7 giorni
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9,90 €
11,00 €
Ciliegie per cocktail, denocciolate e con gambo, aromatizzate al maraschino.
Vaso di vetro da 470 gr
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10,89 €
12,10 €
Cocktailkirschen, entkernt und mit Stiel, aromatisiert mit Maraschino. Glasgefäß mit 470 gr Hergestellt in Italien
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Reich an Fruktose, ist es aufgrund seiner hohen Süßkraft, seines neutralen Geschmacks und seines niedrigen glykämischen Index eine vorteilhafte Alternative zu herkömmlichem Zucker
Verwendung: Zu heißen und kalten Getränken, zu Joghurt und Obst, ideal zu süßen oder herzhaften Gerichten
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Das Buchweizenmehl von Lo Conte ist das einzige auf dem Markt, das einem thermischen Trocknungsprozess unterzogen wird, der eine mikrobiologische Kontrolle des Produkts garantiert.
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Cubetti di cioccolato fondente al 46,3% ideali per un perfetto panettone al cioccolato , dolce, morbido e goloso tipico della tradizione italiana.
Confezione da 2,5 kg
Lieferung in 5/7 Tagen
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Möchten Sie weiche und schaumige Desserts zubereiten? Die afrikanische Mischung ist ideal für die Herstellung von Pfirsichen, Köstlichkeiten, Löffelbiskuits, Africanetti, Mohrenköpfen, Nonnenbrüsten, Charlotte, Brötchen, Tiramisu, Seufzern oder Brautbonbons. Gewicht 200g
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Nicht auf Lager
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Mousse al cioccolato premiscelata, ricca di cioccolato fondente al 75%, un'ottima alternativa a quella artiginale in momenti di attività intensa.
Sacco da 800gr
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Nicht auf Lager
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Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Limoncello verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Desserts auf Rumbasis verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Brioches verwendet. Der Inhalt wiegt 45 Gramm
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Alkoholfreier Sirup, ideal als Dip, perfekt zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 250ml
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Unraffiniertes Mehl gibt Ihnen Wohlbefinden und Ballaststoffe. Die geschickt gemischten Stärken garantieren eine geringe Ölaufnahme und ein leichtes, trockenes, gequollenes und gut aufgegangenes Backgut für Desserts. 500 gr
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Unraffiniertes Mehl und Weizenkeime haben mehr Ballaststoffe und Mineralien, Reismehl und Stärke erzeugen eine knusprige Patina, die weniger Öl zum leichten Braten aufnimmt. 750 gr
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Kandierte Tasse Zedernholz, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 200 gr
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Wollen Sie Teige mit Elastizität und Dehnbarkeit für raffinierte Backwaren herstellen? Verwenden Sie weiches Weizenmehl Typ 0 5 kg Manitoba Gold: W370 / 390 Ideal für glänzende und gleichmäßige Teige und zur Herstellung von Babà, Sfogliatelle, Panettone und Pandoro.
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Ganze kandierte Mischfrüchte, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 200 gr
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Bourbon-Vanillebeere verleiht gebackenen Desserts, Cremes, Puddings, Sahne, Eis, Sirupen und Likören ein feines und harmonisches Aroma. Verpackt in einer Tube.
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Möchten Sie einen weichen und leichten Teig machen? Verwenden Sie Weichweizenmehl Typ 00 1Kg Pizzeria: W260 / 270 Ideal für klassische neapolitanische Pizza
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Konzentriertes flüssiges Kokosaroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 50 gr
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KAMUT-Mehl hat einen niedrigen glykämischen Gehalt und ist hochverdaulich, ideal für diejenigen, die Sport treiben und ein hektisches und aktives Leben führen. Ideal für Pizza, Pasta, Brot, Focaccia, Pfannkuchen, herzhafte Torte, Pfannkuchen, Brioche, Kuchen, Kekse.
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Dieses Mehl wurde fachmännisch getrocknet, um einen besseren Sauerteig, eine bessere Verdaulichkeit und ein immer weicheres Produkt zu gewährleisten. Ideal für Biskuitkuchen, Margherita-Gebäck, Mürbeteig und weiche und weiche Gebäckdesserts. 1 kg W170 / 190
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Perfekte Grundzutat zur Herstellung von Tabletten, Sirup und zum Hinzufügen zur Zuckerpaste, um eine größere Elastizität zu erzielen, ohne zu kristallisieren. Auch für Mousses und Eis geeignet. 230gr
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Grüne kandierte Kirschen, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Süßigkeiten. 900 gr
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Schwanz aus dunkler Schokolade, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 1 kg
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Kandierte Orangenwürfel, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 900gr
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Kandierte rote Kirschen, ideal zum Dekorieren von Kuchen und Desserts. 100gr
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Mandelmehl, ideal für die Zubereitung von Desserts mit intensivem Mandelgeschmack, zum Überziehen von Gebäck und Kuchen und zum Zubereiten von Mandelpaste. 1 kg
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