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Glukosesirup 250gr
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme.
Sie können damit auch Bonbons, Fondants, Gummibonbons und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
Der deutliche Unterschied zu Zucker besteht darin, dass er nicht kristallisiert, wodurch der Teig sehr elastisch wird.
250g Packung
MI08
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