Professionelle Schokolade

Schokolade für den professionellen Gebrauch

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Gocce di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr

Callebaut
CBCFD97472
10,71 € 11,90 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr
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Polvere per mousse al...
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Für Desserts zubereitet

Polvere per mousse al cioccolato fondente 75% 800g

Cacao barry
CBPDS97503
24,04 € 26,71 €
Mousse al cioccolato premiscelata, ricca di cioccolato fondente al 75%, un'ottima alternativa a quella artiginale in momenti di attività intensa. Sacco da 800gr
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Gocce di cioccolato bianco... Gocce di cioccolato bianco... 2
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato bianco 28% 1kg

Cacao barry
CB97495
17,60 € 19,56 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 1kg Applicazione: ideale per barrette di cioccolato o figure cave, sorprende con la sua glassa satinata e consistenza croccante. Ottimo anche per aromatizzare mousse,...
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Trucioli di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Trucioli di cioccolato fondente Monna Lisa 1kg

Cacao barry
CBCFD97494
18,61 € 20,68 €
Piccoli trucioli fatti con il cioccolato fondente belga di Callebaut. Il loro gusto ha tutta l'intensità e le spiccate note di cacao del cioccolato fondente. 1kg
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Cacao in polvere naturale...
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Professionelle Schokolade

Cacao in polvere naturale Van Houten 1kg

Cacao barry
CBCA97481
12,85 € 14,28 €
Gusto di cioccolato delicato ma intenso con leggere note acidule derivanti dalla naturalità del prodotto. 1kg
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato bianco 28% 400gr

Callebaut
CB97480
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato bianco al caramello 30,4% 400G

Callebaut
CBCPS97477
12,89 € 14,33 €
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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