Speisegelees für Kuchendesign und Desserts . AlCio cioccolato Shop bietet Ihnen in der Rubrik Speisegelees , die der Dekoration und Tortengestaltung gewidmet ist, eine große Auswahl an Produkten, die speziell für diejenigen entwickelt wurden, die ihre eigenen süßen Kreationen dekorieren möchten. Fruchtgelees zum Dekorieren in verschiedenen Gewichten und Farben. Hervorragend zum Dekorieren Ihrer Desserts und Ihrer Zubereitungen in der Küche mit Klasse.
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Perfekte Grundzutat zur Herstellung von Tabletten, Sirup und zum Hinzufügen zur Zuckerpaste, um eine größere Elastizität zu erzielen, ohne zu kristallisieren. Auch für Mousses und Eis geeignet. 230gr
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme.
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Spezialgelatine in Pulverform, geschmacks- und farblos, zur Herstellung von Spiegelglasuren. Garantiert Deckkraft auf Süßwaren, Obst usw. und verleiht einen brillanten Glanzeffekt 300gr
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Möchten Sie eine Spiegelglasur herstellen? Mit diesem speziellen roten transparenten Gelee bringen Sie Ihre Kreationen zum Funkeln. 250 Gramm
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Geloglas kalte flüssige Gelatine Marke: Pregel 1,2 kg Dose
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Ambrogel kaltes Gelee gebrauchsfertig
5,5 kg Dose
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Tufano Pistazienpaste 1Kg
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Transparente Sprühgelatine, gebrauchsfertig, mit neutralem Geschmack, zum Schützen und Polieren von Torten, Obstkuchen, Parfaits, Waffeln und Obstsalaten. 125 ml
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Möchten Sie eine Spiegelglasur herstellen? Mit dieser speziellen Glitzergelatine bringen Sie Ihre Kreationen zum Funkeln. 250 gr
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Möchten Sie Desserts auf Geleebasis zubereiten? Instant-Gelatine ermöglicht Ihnen dies und ist eine großartige Alternative zu Blattgelatine und Hausenblase.
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Möchten Sie eine perfekte Spiegelabdeckung herstellen? Sie können damit Kekse, Parfaits, Süßigkeiten und Windbeutel glasieren. 250g
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Möchten Sie eine Spiegelglasur herstellen? Mit diesem besonderen transparenten Gelee bringen Sie Ihre Kreationen zum Funkeln. Färben Sie Ihre Glasuren auch mit Lebensmittelfarbe. 225 gr
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Braunes Gelee zur Dekoration 1,3 Kg
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Gelbes Gelee zur Dekoration 1,3 Kg
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Neutrale Gelatine für kalte Speisen 1000 g. Hervorragend geeignet, um Torten, Babàs und Waffeln einen Hauch von Klasse zu verleihen
