Glukosesirup 230 Gramm Decora

Mit unserem Glukosesirup können Sie Bonbons, Fondants, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte. Seine Eigenschaften ermöglichen Ihnen eine bessere Kontrolle der Feuchtigkeit und ein größeres Volumen und eine größere Plastizität für Ihre Zubereitungen.

Es ist ein Produkt, das durch Umwandlung von Stärke gewonnen wird und zu 100 % natürlich ist. Sie können es problemlos in Ihren Zubereitungen verwenden, ohne Angst vor allergischen Reaktionen der Gäste zu haben. Die Packung enthält 230 Gramm, es ist ein farbloser, klarer Sirup, mit einer mittleren Süße und einer mittelhohen Viskosität.

DATENBLATT

Zutaten: Wasser, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Agar-Agar, Säureregulator: Citronensäure, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat.

Durchschnittliche Nährwertdeklaration pro 100 g Produkt: Brennwert 743 kJ, 175 Kcal; Fett 0g, davon gesättigte Fettsäuren 0g; Kohlenhydrate 43,5 g, davon Zucker 19 g; 0 g Eiweiß; Salz 0 g, Ballaststoffe 0,4 g.

Aufbewahrungshinweis: Kühl lagern. Nach dem ersten Gebrauch innerhalb von 6 Monaten verbrauchen.