Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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500 Gramm halbe Paccheri aus Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi Inspiriert von den berühmten Paccheri, aber kleiner
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500 Gramm gemischter kurzer Bronzestempel – Pastai Gragnanesi Mischung aus kleingeschnittenen Nudelformen
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500 Gramm extrudierte Fusilloni-Bronze - Pastai Gragnanesi kurze spiralförmige Nudeln
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500 Gramm Scialatielli Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi Streifen kürzer als Spaghetti, breiter und mit eher unregelmäßigem rechteckigem Querschnitt
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500 Gramm aus Bronze gezogene Spaghetti – Pastai Gragnanesi kurze Nudeln mit kleinen schmalen Rüschen in der Mitte
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500 Gramm halbe Rigatoni aus Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi
wie Rigatoni, kurzes Format mit geradem Schnitt, gestreift
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500 Gramm Orecchiette Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi
Rundes Scheibenformat, in der Mitte leicht hohl
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500 Gramm Zöpfe aus extrudierter Bronze – Pastai Gragnanesi
kurze Nudeln mit spiralförmiger Form
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500 Gramm Fettuccine-Nester aus Bronze – Pastai Gragnanesi lange Nestnudeln mit flachem Querschnitt
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500 Gramm Mezzi Paccheri Ondulati Bronzestempel – Pastai Gragnanesi Wie Paccheri, aber kleiner
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500 Gramm extrudierte Rigatoni-Bronze – Pastai Gragnanesi kurze, gerade geschnittene Nudeln, gestreift
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500 Gramm aus Bronze gezogene Spaghetti – Pastai Gragnanesi Nudeln mit länglicher Form und rundem Querschnitt
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Colombina-Birnen und Schokolade im 100g-Flowpack
100 Gramm
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Ostertaube gefüllt mit Strega-Likör-Schokoladencreme. Das natürliche Sauerteig verleiht dieser Colomba eine weiche Konsistenz, begleitet vom zarten Geschmack der Strega-Creme. Gewicht 1 kg
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Mit Strega-Likörcreme gefüllte Ostertaube. Das natürliche Sauerteig verleiht dieser Colomba eine weiche Konsistenz, begleitet vom zarten Geschmack der Strega-Creme. Gewicht 1 kg
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Der Colomba Gran Galup, verfeinert mit kandierten Schwarzkirschen und ganzen Tropfen extra dunkler Schokolade im Teig. Überzogen mit der berühmten italienischen Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, noch knuspriger mit ganzen gerösteten Mandeln und Kristallzucker. 750 Gramm
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Eine originelle und kreative Interpretation des alten Gran Galup-Rezepts, inspiriert von einem klassischen Dessert der piemontesischen Tradition: gefüllte Pfirsiche. Im Teig kandierte Pfirsiche und ganze Tropfen extra dunkler Schokolade, mit italienischer Haselnussglasur „Tonga Gentile Trilobata“, bedeckt mit einem köstlichen Korn krümeliger...
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Der Colomba Gran Galup mit ganzen Tropfen extra dunkler Schokolade. Überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit ganzen gerösteten Mandeln und Kristallzucker. Ohne kandierte Früchte und Rosinen.
750 Gramm
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Die Galup Colomba hat in diesem köstlichen Rezept, das von unseren Konditoren als Hommage an eine typische Exzellenz des sizilianischen Landes kreiert wurde, ein dichtes und weiches Herz aus Pistaziencreme, angereichert mit weißen Schokoladenstückchen. Der intensive und stimmungsvolle Geschmack von Pistazien verschmilzt mit der Süße des weichen Teigs....
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DER COLOMB, WIE PIETRO FERRUA ES WOLLTE.
Die Taube im Originalrezept. Frische kandierte Orangen- und Diamantzitronenfrüchte, Orangennudeln in einem weichen Teig, reich an Eigelb, langsam gesäuert und nach dem Kochen lange ruhen lassen. Zum Überziehen der italienischen Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit ganzen Mandeln und...
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Borsari Colomba Pistaziencreme verpackt
1 kg
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Colomba Borsari Classica 1 Kg
1 Kg
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Borsari Colomba mit Limoncello-Creme
1 kg
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Colomba Borsari Mignon mit Schokoladenstückchen 100 Gramm im Colombina Flowpack 100 Gramm
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Colombina Borsari Mignon im Flowpack 100 Gramm
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Das Originalrezept des traditionellen Gran Galup mit frischen kandierten Früchten und hochwertigen Rosinen. Garniert mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker.
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Es wird 72 Stunden lang verarbeitet, wobei die beiden Grundzutaten, aus denen es besteht, verfeinert werden: Butter und Zucker. Letztere machen den Teig reichhaltiger und haben eine geschlossenere Alveolierung, was im Mund zu einer schmelzbareren Struktur führt.
Gewicht: 1kg
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Panettone ohne Rosinen und ohne kandierte Früchte, gefüllt mit Streglio-Gianduja-Creme und garniert, überzogen mit Schokolade und garniert mit gehackten Pralinen-Haselnüssen
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase das Auffrischen einer Hefe ist, die immer am Leben bleibt. Durch die Verarbeitung mit Mehl und Wasser stellen wir sicher, dass es reaktiv bleibt und dem Produkt Weichheit und Geschmack verleiht. Die Füllung besteht aus einer 10 %igen Limoncello-Creme, während der Teig mit kandierten...
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Der Borsari Mastri Pasticceri Classic Mini Panettone ist gut und weich, wie es die Tradition verlangt, denn er wird auf handwerkliche Weise nach der Tradition zubereitet, aber im Miniformat und in einer modernen und attraktiven Verpackung verpackt.
Kaufen Sie den klassischen Mini-Panettone 100 g im Alcioccolato-Shop.
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Der Borsari Mastri Pasticceri Mini Pandoro Classico bietet Ihnen den unnachahmlichen Geschmack von handwerklich hergestelltem Pandoro, hergestellt nach Tradition, aber im Miniformat und verpackt in einer modernen und attraktiven Verpackung.
Kaufen Sie den 80g Mini-Pandoro. im Alcioccolato-Shop.
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase der Erfrischungsvorgang einer stets am Leben gehaltenen Hefe ist. Durch die Verarbeitung mit Mehl und Wasser stellen wir sicher, dass es reaktiv bleibt und dem Produkt Weichheit und Geschmack verleiht. Die Mischung enthält halbkandierte Beeren und ist mit einer Mascarponecreme gefüllt. 1 kg
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Gran Galup gefüllt mit Gianduja-Streglio-Creme, umhüllt von dunkler Schokolade und Pralinenkörnern aus italienischen Haselnüssen „Tonda Gentile Trilobata“. Ein Jahrhundert großer Konditortradition für ein Treffen überraschender Süße.
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Gran Galup gefüllt mit Gianduja-Streglio-Creme, umhüllt von dunkler Schokolade und Pralinenkörnern aus italienischen Haselnüssen „Tonda Gentile Trilobata“. Ein Jahrhundert großer Konditortradition für ein Treffen überraschender Süße.
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Es wird 72 Stunden lang verarbeitet, wobei die beiden Grundzutaten, aus denen es besteht, verfeinert werden: Butter und Zucker. Letztere machen den Teig reichhaltiger und haben eine geschlossenere Alveolierung, was im Mund zu einer schmelzbareren Struktur führt.
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase der Erfrischungsvorgang einer stets am Leben gehaltenen Hefe ist. Die kandierten Zitronen und Orangen sind stets italienisch und werden in einem manuellen Verfahren ausgewählt. Die Scorzone wird aus der Orange ausgewählt, weil sie dem Produkt durch einen Grad der Kandierung, der die in...
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Das Originalrezept des traditionellen Gran Galup mit frischen kandierten Früchten und hochwertigen Rosinen. Garniert mit Haselnuss- und Mandelglasur, verfeinert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker. Der traditionelle glutenfreie Gran Galup Panettone bewahrt die besten Eigenschaften und Aromen des traditionellen Rezepts, ohne Kompromisse.
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Der Gran Galup mit extra dunklen Schokoladenstückchen im Teig, überzogen mit Haselnuss- und Mandelglasur, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Ohne kandierte Früchte und Rosinen. Ab heute auch in der glutenfreien Version, eine Delikatesse für jedermann.
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Der weiche Pandoro, handgefertigt aus natürlichen und unverfälschten Zutaten, Butter und frischen Eiern.
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Das Originalrezept des traditionellen Gran Galup mit frischen kandierten Früchten und hochwertigen Rosinen. Garniert mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker.
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Der Gran Galup, verfeinert mit kandierten Schwarzkirschen und extra dunklen Schokoladenstückchen im Teig. Ohne Gipfel. Überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln.
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Eine originelle und kreative Interpretation des alten Gran Galup-Rezepts, inspiriert von einem klassischen Dessert der piemontesischen Tradition: gefüllte Pfirsiche. Im Teig kandierte Pfirsiche und ganze Tropfen extra dunkler Schokolade, mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, überzogen mit einem köstlichen Korn krümeliger...
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Der Gran Galup mit extra dunklen Schokoladenstückchen im Teig, überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Ohne kandierte Früchte und Rosinen.
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Eine noch köstlichere Variante mit extra dunklen Schokoladenstückchen und kandierten Williamsbirnen in der Mischung. Überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, verziert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker.
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Die Süße und Leichtigkeit kandierter Äpfel trifft auf den umhüllenden und würzigen Duft von Zimt. Eine klassische, aber immer besondere Kombination, die an die Tradition unverfälschter Aromen und Winterabende am Kaminfeuer erinnert. Der Große Apfel-Zimt-Galup ist mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“ überzogen, angereichert mit...
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72-Stunden-Prozess, bei dem die wichtigste Phase das Auffrischen der Hefe ist, die auf diese Weise immer am Leben gehalten wird. Der Panettone ist mit einer grünen Pistaziencreme von Bronte gefüllt, die dem Teig eine Röstnote verleiht. Durch den Überzug aus dunkler Schokolade und gehackten Pistazien wird alles harmonisch süß.
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Die Süße weißer Schokolade und der cremige Geschmack von Karamell verschmelzen zu einem intensiven und köstlichen Genuss. Eine Kombination umhüllender Aromen in einem zunehmend weicheren, natürlich gesäuerten Teig. Zum Abdecken die italienische Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln.
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Im Teig beste Kastanien, handwerklich glasiert, um den Gaumen mit voller Zartheit zu verführen. In der Glasur wird traditionell die italienische Haselnuss „Tonda Gentile Trilobata“ verwendet, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Der Galup mit Marrons Glacés ist ein Meisterwerk der Haute Patisserie, das mit den edlen Vorzügen unseres Landes...
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Zarte weiße Schokolade und eine sorgfältige Auswahl an Erdbeeren, Brombeeren, roten Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und halbkandierten Blaubeeren verleihen dieser Interpretation von Panettone Gran Galup einen frischen Geschmack und ein intensives Aroma. Die Tonda Gentile Trilobata-Haselnussglasur mit ganzen Mandeln und Kristallzucker rundet das...
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Panettone Basso Birne und Borsari-Schokolade Produktgewicht: 1 kg
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Borsari-Klassiker Basso Panettone Produktgewicht: 1 kg