Gragnano-Nudeln Spaghetti Gragnano-Nudeln 500 gr
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Gragnano-Nudeln Spaghetti...
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Gragnano-Nudeln Spaghetti Gragnano-Nudeln 500 gr

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500 Gramm aus Bronze gezogene Spaghetti – Pastai Gragnanesi

Nudeln mit länglicher Form und rundem Querschnitt

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Ursprung des Namens: Im ersten Wörterbuch der italienischen Sprache von Nicolò Tommaseo und Bernardo Bellini gibt es eine offizielle Spur der Bezeichnung „Spaghetto“ aus dem Jahr 1819: Spaghetti werden so definiert, weil sie „die Dicke einer kleinen Schnur“ haben.

Ursprung: Das Spaghetti-Format entstand in Süditalien und in den Städten, in denen sich die Nudelherstellung ursprünglich konzentrierte: Neapel, Genua und Ligurien im Allgemeinen.

Wie man sie zubereitet: Spaghetti können mit heißen oder kalten Saucen auf der Basis von Tomaten, Gemüse und aromatischen Kräutern serviert oder mit schnellen, würzigen Saucen wie Knoblauch, Öl und Chilischoten angerichtet werden. Sie passen auch hervorragend zu Fischsaucen auf Basis von Weichtieren und Meeresfrüchten.

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