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Gragnano-Nudeln Mezzi Paccheri Ondulati Gragnano-Nudeln 500 gr
PAS99201
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500 Gramm Mezzi Paccheri Ondulati Bronzestempel – Pastai Gragnanesi
Wie Paccheri, aber kleiner
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Herkunft des Namens: so definiert, weil sie typischerweise die Größe eines „halben Pacchero“ haben
Herkunft: Format kampanischen Ursprungs
Wie man sie zubereitet: Die Dicke, das Fassungsvermögen dieser Form und die Fähigkeit, Saucen aufzunehmen, machen sie ideal für Saucen auf der Basis von Fisch und Weichtieren. Probieren Sie es auch mit einer dicken und vollmundigen Fleischsauce, wie zum Beispiel der neapolitanischen.
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