Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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28-Gramm-Einzelportionsglas Honig – menz&gasser
Kann zum Frühstück oder als Platzhalter oder Gadget bei einer Hochzeit verwendet werden
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Die beste Lösung, um immer zusätzliche Marmelade bei sich zu haben. 8 sortierte Einzelportionen, in einer praktischen und leichten Verpackung.
Geschmacksrichtungen: Aprikose, Schwarzkirsche, Erdbeere, Pfirsich
Einzelportionen, ideal für Hotels und Pensionen
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Limoncello verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Alkoholfreier Sirup, ideal als Dip, perfekt zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 250ml
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120 Einzelportionen sortierte Viva Marmelade à 25 Gramm
Gesamtgewicht: 3 kg
Geschmacksrichtungen: Erdbeere - Aprikose - Kirsche - Pfirsich
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Hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, äußerst kochstabil und hervorragend als Füllung geeignet. Speziell entwickelt für Hotels mit Konditoreien, kleinen Werkstätten oder Süßwarenliebhabern. Im praktischen 2 kg Eimer.
2 kg Glas
Lieferung in 24 / 48h
100 Einzelportionen Viva-Honig à 20 Gramm Gesamtgewicht: 2 kg
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500 Gramm halbe Paccheri aus Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi Inspiriert von den berühmten Paccheri, aber kleiner
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500 Gramm gemischter kurzer Bronzestempel – Pastai Gragnanesi Mischung aus kleingeschnittenen Nudelformen
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500 Gramm extrudierte Fusilloni-Bronze - Pastai Gragnanesi kurze spiralförmige Nudeln
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500 Gramm Scialatielli Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi Streifen kürzer als Spaghetti, breiter und mit eher unregelmäßigem rechteckigem Querschnitt
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500 Gramm aus Bronze gezogene Spaghetti – Pastai Gragnanesi kurze Nudeln mit kleinen schmalen Rüschen in der Mitte
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500 Gramm halbe Rigatoni aus Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi
wie Rigatoni, kurzes Format mit geradem Schnitt, gestreift
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500 Gramm Orecchiette Bronze gezogen – Pastai Gragnanesi
Rundes Scheibenformat, in der Mitte leicht hohl
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100 Einzelportionen extra sortierte Marmelade à 25 Gramm.
Geschmacksrichtungen: Aprikose, Schwarzkirsche, Erdbeere und Pfirsich, mit hochwertigen Früchten
Gesamtgewicht: 2,5 kg
Marke: Menz & Gasser
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Gebrauchsfertige Gelatinepaste mit neutralem Geschmack, die auch bei Minustemperaturen glänzend und transparent bleibt.
2 kg Dose
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Möchten Sie Ihre Tauben auf natürliche Weise aromatisieren, verwenden Sie dieses spezielle Taubenaroma. 50g Flasche
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Aus der berühmten Ciliegia di Vignola wurde 1945 „Spiritosa“, als die Brüder Toschi beschlossen, ein traditionelles lokales Produkt auf den italienischen und internationalen Markt zu bringen, damit es das ganze Jahr über genossen werden konnte.
Die farbenfrohen, leckeren und fesselnden Toschi Spirit Cherries bieten den ganzen Geschmack und die...
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Konzentriertes flüssiges Vanillearoma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen
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500 Gramm Zöpfe aus extrudierter Bronze – Pastai Gragnanesi
kurze Nudeln mit spiralförmiger Form
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500 Gramm Fettuccine-Nester aus Bronze – Pastai Gragnanesi lange Nestnudeln mit flachem Querschnitt
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500 Gramm Mezzi Paccheri Ondulati Bronzestempel – Pastai Gragnanesi Wie Paccheri, aber kleiner
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500 Gramm extrudierte Rigatoni-Bronze – Pastai Gragnanesi kurze, gerade geschnittene Nudeln, gestreift
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500 Gramm aus Bronze gezogene Spaghetti – Pastai Gragnanesi Nudeln mit länglicher Form und rundem Querschnitt
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Desserts auf Rumbasis verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Brioches verwendet. Der Inhalt wiegt 45 Gramm
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Konzentriertes flüssiges Kokosaroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 50 gr
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Perfekte Grundzutat zur Herstellung von Tabletten, Sirup und zum Hinzufügen zur Zuckerpaste, um eine größere Elastizität zu erzielen, ohne zu kristallisieren. Auch für Mousses und Eis geeignet. 230gr
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Möchten Sie ein Dessert auf Schokoladenbasis zubereiten? Kakaobutter wird hauptsächlich bei der Verarbeitung von Schokolade, bei der Herstellung von Pralinen, Hefegebäck und Cremes verwendet. 160 gr
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Aroma Pandoro wird für die Zubereitung von Pandoro verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Konzentriertes flüssiges Bittermandel-Aroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 50 g
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Sprühpolitur zur Verwendung auf Schokolade, Modellierpasten und Lebensmittelzubereitungen, um einen brillanten Effekt zu erzielen.
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Sie möchten Ihre Torten auch bei hoher Luftfeuchtigkeit dekorieren? Dieser Puderzucker ist ideal, um sicherzustellen, dass er auf der Oberfläche bleibt, ohne zu schmelzen. 250 Gramm
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Sie möchten Royal Icing herstellen und Süßigkeiten mit einem puderzuckerähnlichen Produkt bestreuen und garnieren? Brauner Puderzucker ist so dünn wie gewöhnlicher Puderzucker, aber so echt, wie nur ein unraffiniertes Produkt sein kann! 400 Gramm
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Möchten Sie das Sahnehäubchen für Ihre Desserts machen? Dunkler Zucker ist ideal, um eine traditionelle weiße Glasur als Topping für Windbeutel, Eclairs, Süßigkeiten und Donuts zu erhalten.
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Willst du Royal Icing machen? Der extrafeine Puderzucker eignet sich neben seiner traditionellen Verwendung zum Bestreuen und Garnieren von Süßigkeiten auch hervorragend für die Zubereitung von Eis.