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Es ist 100% reine Kakaobutter. Es ist sicherlich der edelste Bestandteil des Kakaos und der grundlegende Bestandteil der Schokolade, der maßgeblich deren Qualität bestimmt. Es wird in Packungen zu 160 g verkauft, hat im Allgemeinen eine gelblich-weiße Farbe und wird in festem Zustand präsentiert. Es dauert nur wenige Sekunden in der Mikrowelle oder im Wasserbad, um es zu schmelzen und für Ihre Desserts verwendbar zu machen. Es eignet sich auch hervorragend zum Buttern von Formen und zum Imprägnieren von sehr hygroskopischen Zutaten wie Zucker, Puffreis, Baisers, Trockenkeksen, Nougatkörnern. Das Produkt muss an einem kühlen und trockenen Ort gelagert werden, fern von direktem Licht.
Gewicht: Gläser von 160 gr
Form: Tropfen
Zutaten: 100 % Kakaobutter - 100 % pflanzlich



