Gragnano-Nudeln Mezzi Paccheri Ondulati Gragnano-Nudeln 500 gr
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500 Gramm Mezzi Paccheri Ondulati Bronzestempel – Pastai Gragnanesi

Wie Paccheri, aber kleiner


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Herkunft des Namens: so definiert, weil sie typischerweise die Größe eines „halben Pacchero“ haben

Herkunft: Format kampanischen Ursprungs

Wie man sie zubereitet: Die Dicke, das Fassungsvermögen dieser Form und die Fähigkeit, Saucen aufzunehmen, machen sie ideal für Saucen auf der Basis von Fisch und Weichtieren. Probieren Sie es auch mit einer dicken und vollmundigen Fleischsauce, wie zum Beispiel der neapolitanischen.

Pastai Gragnanesi
Mezzi paccheri ondulati
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