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Pasta di Gragnano Mezzi paccheri rigati Pastai gragnanesi 500 gr
PAS99201
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500 grammi di Mezzi paccheri rigati Trafila bronzo - Pastai Gragnanesi
Come i paccheri, ma di dimensioni ridotte
I NOSTRI SERVIZI
Origine del nome: così definiti perché hanno tipicamente le dimensioni di un "mezzo pacchero"
Provenienza: formato di origine campana
Come cucinarli: lo spessore, la capienza di questo formato e la capacità di trattenere le salse, li rendono ideali per sughi a base di pesce e di molluschi. Da provare anche con ragù di carne densi e corposi, come quello alla napoletana.
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