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Pasta di Gragnano mezzi rigatoni Pastai gragnanesi 500 gr
PAS99195
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500 grammi di mezzi rigatoni Trafila bronzo - Pastai Gragnanesi
come i rigatoni, formato corto a taglio dritto, rigato
Origine del nome: così definiti perché il formato corrisponde esattamente ad un rigatone tagliato a metà
Provenienza: di origine campana
Come cucinarli: i condimenti ideali per questo formato sono rappresentati dai sughi di carne o verdura, purché sufficientemente liquidi da poter entrare all'interno della pasta e lasciarsi raccogliere dalle sue insenature.