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Burro di cacao

Il Burro di cacao può essere utilizzato per produzione di cioccolatini. Alternativa alla colla di pesce, addensante per mousse e bavaresi. Perfetto per l'uso professionale in pasticceria

Burro di cacao 160gr
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Alimenti Vari

Burro di cacao 160gr

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Vuoi realizzare qualsiasi dolce a base di cioccolato? Il burro di cacao è prevalentemente utilizzato nella lavorazione del cioccolato,nella produzione di praline,paste lievitate e creme. 160gr
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burro di cacao in polvere puro al 100% ideale per temperare il cioccoleto, cuocere il pesce, le verdure e anche i prodotti più delicati, come le scaloppine, il fegato d'oca 675 g
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