Cioccolato per uso professionale, disponibile in tanti formati: tavolette, dischi, gocce, praline ecc, acquista il tuo preferito per i tuoi dolci!
Disponibile
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
Disponibile
Vuoi sorprendere con un cioccolato fondente dal sapore intenso?
La ricetta N° 70-30-38 è un cioccolato fondente amato dagli chef e dagli artigiani in tutto il mondo
400 grammi
Disponibile
Mousse al cioccolato premiscelata, ricca di cioccolato fondente al 75%, un'ottima alternativa a quella artiginale in momenti di attività intensa.
Sacco da 800gr
Disponibile
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 1kg
Disponibile
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
Disponibile
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
Spedito in 3 giorni
Gocce di cioccolato (48%),ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
Consegnato in 3/4 giorni
Cacao Amaro Ambrosio
Confezione da 1 Kg
Origine: Costa D'Avorio / Indonesia / Perù
Consegnato in 3/4 giorni
Gocce di puro cioccolato,ideali per la decorazione di torte, dolci e gelati.
Confezione da 1 kg
Non disponibile
Scagliette di cioccolato Fondente Martini food service - 1 Kg
Non disponibile
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 1kg Applicazione: ideale per barrette di cioccolato o figure cave, sorprende con la sua glassa satinata e consistenza croccante. Ottimo anche per aromatizzare mousse,...
Non disponibile
Piccoli trucioli fatti con il cioccolato fondente belga di Callebaut. Il loro gusto ha tutta l'intensità e le spiccate note di cacao del cioccolato fondente. 1kg
Non disponibile
Gusto di cioccolato delicato ma intenso con leggere note acidule derivanti dalla naturalità del prodotto. 1kg
Non disponibile
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 1kg
Non disponibile
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
Non disponibile
Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 46% di Cacao e dal 32/34% di Burro di Cacao. 1kg
Non disponibile
Gocce di cioccolato (48%),ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 1kg
Non disponibile
Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 70% di Cacao In confezione da 1kg
Non disponibile
Tavoletta al Cioccolato Bianco professionale. In confezione da 1kg
Non disponibile
Gocce di cioccolato,ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
Non disponibile
Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 56% di Cacao In confezione da 1kg
Non disponibile
Tavoletta al Cioccolato fondente professionale composto dal 72% di Cacao e dal 26/29% di Burro di Cacao. 1kg
Non disponibile
Cioccolato bianco al 31% di cacao Master Martini 1kg
Non disponibile
Cioccolato di copertura - dischi fondenti professionali composti dal 60% di Cacao e dal 38/40% di Burro di Cacao. 1kg
Non disponibile
Goccine di cioccolato fondente professionale composto dal 46% di Cacao e dal 26/28% di Burro di Cacao. 1kg
