Troverai attrezzature per la lavorazione del cioccolato. Scioglitori, imbuti,colatori, spatole forchette per pralineria.
Disponibile
Gancio trasparente per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h22.
Disponibile
Gancio blu per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h24.
Disponibile
Gancio rosso per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h26.
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 750 ml
Disponibile
ti permettera di decorare i tuoi piatti scrivendo con qualsiasi salsa dolce o salata 2pz + contenitore
Disponibile
Raschia professionale inox cm 20 con manico in plastica marrone
Disponibile
Questo set ti permetterà di decorare i tuoi piatti scrivendo con qualsiasi salsa dolce o salata 2pz
Disponibile
Raschietto in accaio per impasti di panificazione e pasticceria. Misura: 130x100 mm
Disponibile
Vuoi sforomare i dolci senza rovinarli? Utilizza questo Rotolo di nastro acetato 305 metri di lunghezza ed altezza 30 mm com contorno degli annelli prima della sagomatura.
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 500 ml
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 250 ml
Disponibile
Raschietto in accaio per impasti di panificazione e pasticceria. Misura: 175x100 mm
Disponibile
con questo termometro digitale potrai leggere la temperatura velocemente e con molta precisione.Indispensabile per alimenti,bevande. Campo di misura -50 a + 300°C
Disponibile
Contenitore in silicone molto pratico per sciogliere il cioccolato a bagnomaria.
Dimensioni 18,5CM x 6,5 Cm H.
Incluso il coperchio
Disponibile
Vuoi sforomare i dolci senza rovinarli? Utilizza questo Rotolo di nastro acetato mt.305 altezza60 mm com contorno degli annelli prima della sagomatura.
Disponibile
Vuoi sformare i dolci senza rovinarli? Utilizza questo Rotolo di nastro acetato mt.305 altezza 55 mm com contorno degli annelli prima della sagomatura.
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La bobina in pvc alimentare è indispensabile come isolante nelle sagome inox.
Dimensioni: 10 metri x 25mm
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La spatola in silicone con termometro integrata vi permetterà di misurare la temperatura(da 0°C a 160°C) del cioccolato fuso
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Rotolo nastro acetato
Dimensioni:
305 metri lunghezza
altezza 35 mm
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Spatola in accaio,eccellente per distendere e lisciare preparazioni cremose e liquide.
Misura: 120 x120 mm
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Comodissimo contenitore in silicone graduato con tappo per sciogliere il cioccolato in microonde o bagnomaria.
Dimensione: 72, 8 x 101 mm
Volume: 150 ml
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la bobina in pvc alimetare è indispensabile come isolante nelle sagome inox.
Dimensioni: 10 metri x 40mm
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Colino dosatore Funnel Choc perfetto per rimpiere gli stampi con estrema precisione. Inclusi 3 puntali intercambiabili Capacità 1lt
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Vuoi sformare i dolci senza rovinarli? Utilizza questo Rotolo di nastro acetato mt.305 altezza 40 mm com contorno degli annelli prima della sagomatura.
Spedito in 3/5 giorni
Raschia professionale inox cm 14 con manico in plastica marrone,perfetta per tagliare, sminuzzare, raschiare e raccogliere ingredienti dal piano di lavoro.
