Qui troverai una vasta gamma di kit di stampi in silicone che ti permetteranno di realizzare dolci e semifreddi, ispirati dai grandi pasticcieri e campioni del mondo di pasticceria.
Prodotti perfetti per uso professionale
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Vuoi realizzare il calendario Avvento per questo Natale? Sarà molto semplice realizzarlo con il ricettario presente in questo kit , lo stampo in silicone utilizzabile per creare sia cioccolatini che biscotti che potranno essere inserite all'interno delle caselle del calendario
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Linee tondeggianti e flessuose caratterizzano il design creativo del Kit Bubble Crown. Sarete deliziati da un turbinio di bolle di sapore.
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Un particolare incontro tra estetica e funzionalità. Questo set unisce la versatilità del silicone all'estetica delle forme, non solo basi di frolla ma anche sfoglie, brisè etc... Volume Totale: 910 ml
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Distogliere lo sguardo da EYE di Silikomart Professional sarà davvero difficile. Uno stampo in silicone ideato per realizzare una preparazione dal volume di 1200 ml.
Misura: 250 x 140 h 65 mm
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Un design ricercato e giocoso caratterizza GAME115, l'esclusivo stampo di Silikomart Professional dalla flessibilità e dalla versatilità inconfondibili. Misura: Ø 65 h 40 mm
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Tarte Ring è l'anello realizzato con la nuova tecnologia TPLUS+ di Silikomart: nuovo materiale totalmente formabile
Dimensione h35mm, Ø50mm
Cavità: 6
Numero anelli : 6
Disponibile
Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 70 mm di diametro in TPLUS+, materiale indeformabile adatto all’uso in forno, per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da otto cavità da 67 mm di diametro ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.
Dimensione stampo: Ø 170xh20...
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Tarte Ring della Silikomart
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
h35 mm, Ø160 mm
Disponibile
Kit Spiral Roll1100, la bûche dalla texture avvolgente che consente di creare originali semifreddi dal volume di 1100 ml.
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Ispirato dall'esclusiva bûche "Le Stère Chocolaté" firmata dal pastry chef Pascal Hainigue,il Kit Woody 1100 è perfetto per la realizzazione di semifreddi perfetti per essere decorati con masse a spruzzo che ne esaltano ancor di più la forma.
Dimensioni: 240X100mm h82.5mm
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Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti darà la possibilità di creare delle preparazioni rifinite ed essenziali.
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Un unico kit che permette al professionista di lasciar spazio alla creatività e dar forma a preparazioni sempre diverse: monoporzioni, dessert al piatto oppure originali dessert da passeggio
Dimensioni inserto: Ø 75/60 h 8 mm
Volume inserto: 6x13 ml Tot. 78 ml
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Tutti i sensi saranno piacevolmente solleticati da una soffice consistenza tutta da assaporare. Lo stampo è adatto per realizzare una preparazione dal volume di 1300 ml.
Misura: 300 x 100 h 52 mm
Disponibile
Stampo in silicone Kit Frutti Rossi, per realizzare delle succose creazioni a forma di lampone dall'originale effetto 3D.
Misure: 280x120 h 65 mm
Volume: 1510 ml
Disponibile
Voi realizzare una torta da forno o gelato da campione del mondo? Il kit flame ti permetterà di realizzare una torta spettacolare.
Disponibile
Tra gli stampi speciali, lo Yin e Yang è sicuramente tra i più belli. Yin e Yang rappresentano 2 entità opposte, ma complementari che vanno a formare la perfezione (pure nel gusto!).
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Vuoi realizzare fedelmente questo spettacolare dessert? Questo kit ti permetterà di realizzare fedelmente il dessert alla frutta del campione del mondo di pasticceria.
Kit da 7 pezzi
Disponibile
Vuoi realizzare dei cuori riposti su dei cuscini?Questo stampo in silicione potrai utilizzarlo per dolci, gelati e qualsiasi altro materiale. Kit composto da 7 stampi a forma di cuscino e da 1 stampo da 15 mignon a forma di cuore
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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Amore di Silikomart Professional. Dimensione stampo: 190mm x 160mm x h25mm Dimensione anello: 205mm x 190mm x 20mm
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Bubble
Dimensione stampo: Ø 170xh20 mm
Dimensione anello: Ø 190xh20 mm
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Vuoi realizzare la torta dei campioni del mondo ? Realizzalo grazie a questo Kit Red Tail composto da stampo in silicone+ inserto+ taglipasta.
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Vuoi realizzare l'entremet dei campioni del mondo ? II Kit Canto della Sirena è composto da 3 elementi: uno stampo in silicone per realizzare una preparazione delle Dimensioni 300x100 h36 mm un supporto in plastica e un tappeto in silicone dalla originale trama ondulata.
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Vuoi realizzare un tronchetto con decorazione Love? Grazie a questo stampo tronchetto e il tappetino a forma di cuoricini potrai sorprendere la persona amata
Dimensioni 250x90 h 70mm
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Ispirata dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak,il Kit Fleur 1085 è adatto a realizzare interessanti combinazioni di sapori e di texture.
Dimensione base: Ø156 h 30 mm
Dimensione fiore: Ø160 h 50 mm
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Bubble 200x200 mm di Silikomart Professional. Dimensione stampo: 175mm x 175mm x h21mm
