Specialità e dolcezze Italiane ed estere
Ultimi articoli in magazzino
100 Confezioni da 2 fette Biscottate Dorate
Ideali per colazione in B&B , alberghi
peso: 1700 grammi
Disponibile
Esalta ogni bontà culinaria con il Lievito Madre Decorì: la tua carta vincente per lievitazioni perfette e sapori straordinari. Realizzato con la pregiata farina di grano antico Risciola e il nostro segreto lievito di birra, questo prodotto artigianale trasforma ogni piatto in un'esperienza gustativa indimenticabile. Il tocco segreto per creare magia in...
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100 Confezioni da 2 fette Biscottate integrali
Ideali per colazione in B&B , alberghi
peso: 1700 grammi
Disponibile
Vuoi realizzare dei dolci soffici e spumosi? Il mix Africano è idelae per realizzare pesche, delizie, savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, charlotte, rotolini, tiramisù, sospiri o dolci della sposa. Peso 200g
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Farina di mandorle pelate 250 grammi con aggiunta di purissimo zucchero a velo da barbabietola.
Questa farina è realizzata con le migliori mandorle raccolte nel momento della giusta maturazione e selezionate per il loro profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. Coltivate nei migliori campi vengono sapientemente raccolte, selezionate, essiccate e...
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare dei dolci soffici e spumosi? Il mix Africano è idele per realizzare pesche, delizie, savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, charlotte, rotolini, tiramisù, sospiri o dolci della sposa.
Numero confezioni: 6
Peso singolo pacco : 200 grammi
Spedito in 4/5 giorni
La Farina di Farro “Le Farine Magiche” viene realizzata unendo tre tipi di farro bio, così da conferire sapori e profumi inconfondibili a tutte le preparazioni:
Il Farro Monococco, il più antico al mondo;
il Farro Dicocco, derivato dal Monococco;
il Farro Spelta, il farro attuale.
Prodotta in regime di agricoltura biologica, la Farina di Farro ha un...
Spedito in 4/5 giorni
Questa farina di segale BIO è stata accuratamente selezionata, essiccata e macinata a pietra, con l’aggiunta di pasta madre, per dare alle tue preparazioni tutto il sapore antico del buono ed il profumo della tradizione.
400 grammi
Spedito in 3/4 giorni
126 Vaschette di crema Pan di stelle da 15g - Peso Totale: 1890g
Ideali per colazione in B&B , alberghi
Senza olio di Palma
Spedito in 4/5 giorni
La farina poco raffinata ti dà benessere e fibre. Gli amidi sapientemente miscelati, garantiscono poco assorbimento di olio ed un fritto leggero, asciutto, gonfio e ben lievitato per i dolci. 500gr
Spedito in 4/5 giorni
La farina poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri. 750gr
Spedito in 4/5 giorni
La farina di KAMUT è a ridotto contenuto glicemico ed altamente digeribile, ideale per chi pratica sport ed ha una vita frenetica ed attiva. Ideale per pizza, pasta, pane, focaccia, frittelle, torta salata, pancake, pan brioche, torte, biscotti.
Spedito in 4/5 giorni
Questa farina è stata sapientemente essiccata per garantire una migliore lievitazione, una maggiore digeribilità ed un prodotto più soffice e morbido. Ideale per Pan di spagna, pasta margherita, pasta frolla e dolci a pasta soffice e morbida. 1 kg W170/190
Spedito in 4/5 giorni
La farina di grano saraceno è una farina senza glutine con un basso indice glicemico (IG=40). Un processo di macinazione innovativo consente alla farina di mantenere il classico colore scuro, e un maggiore apporto di fibra, vitamine e sali minerali.
Scadenza 24 mesi
Confezione 500 g
Farine senza glutine.
Spedito in 4/5 giorni
La Farina di Riso, prodotta in uno stabilimento autorizzato dal ministero della salute, garantendo una filiera controllata, dallo stoccaggio, alla produzione, al confezionamento.
E’ una farina 100% italiana, senza aggiunta di conservanti e la sua particolare consistenza la rende perfetta per qualsiasi ricetta sia dolce che salata.
Senza Glutine
Scadenza...
Spedito in 4/5 giorni
Selezione delle migliori castagne raccolte in zone di qualità controllata, tostate a legna, essiccate per poi essere macinate subito dopo la raccolta di Ottobre.
E’ adatta per un’alimentazione vegana, senza glutine e senza lattosio.
Senza Glutine
Senza Lattosio
Ideale per il classico castagnaccio ma anche frittelle, gustosi semifreddi e pasta fresca.
Spedito in 4/5 giorni
cocco bio più profumato, poco raffinato, sapientemente essiccato e prodotto in regime di agricoltura biologica.
Senza Glutine
Non disponibile
Colombina pere e cioccolato in flowpack 100g
100 grammi
Non disponibile
Borsari Colomba crema pistacchio incartata
1 Kg
Non disponibile
Colomba Borsari Classica 1 Kg Shopper
1 Kg
Non disponibile
Colomba Borsari con crema al Limoncello
1 Kg
Non disponibile
Colomba Borsari Mignon con gocce di cioccolato 100 grammi in flowpack Colombina
100 grammi
Non disponibile
Colombina Borsari mignon in flowpack
100 grammi
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
Peso: 1 Kg
Non disponibile
Ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. La farcitura è una crema al 10% di limoncello mentre l’impasto è arricchito con scorze di limone candito, presente...
Non disponibile
Il Mini Panettone Classico Borsari Mastri Pasticceri è buono e soffice come vuole la tradizione, perché è preparato in modo artigianale secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini panettone classico gr.100 su Alcioccolato shop.
Non disponibile
Il Mini Pandoro Classico Borsari Mastri Pasticceri ti regala il gusto inimitabile del pandoro artigianale fatto secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini pandoro da 80 gr. su Alcioccolato shop.
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Ha frutti di bosco semi-canditi in impasto e viene farcito con una crema al mascarpone.
1 Kg
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita.
I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...
Non disponibile
lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.
Non disponibile
Panettone Basso Pera e cioccolato Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
Non disponibile
Panettone Basso classico Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
Non disponibile
La farina VESUVIO è realizzata con farina di grano tenero Tipo “O” e germe di grano vitale studiata per la perfetta realizzazione di impasti leggeri e alveolati donando volume e gusto alle creazioni in cucina. Ideale per preparare la pizza Napoletana, con cornicione alto e soffice.
500gr
Non disponibile
Lievito Madre BIO,essicato con lievito di birra BIO,ideale per pane,pizza e focacce. Con germe di grano macinato a pietra. 105 gr,dose per 1,5 kg di farina.