Gelatine Alimentari per Cake Design e Dolci. AlCioccolato Shop ti offre, nella sezione Gelatine alimentari dedicate alla decorazione ed al cake design, un'ampia gamma di prodotti pensati specificamente per chi ha necessità di decorare le proprie dolci creazioni. Gelatine di frutta per decorazione, di peso e colori diversi. Ottime per decorare con classe i tuoi dolci e i tuoi preparati in cucina.
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Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante.ù 300gr
Spedito in 5/6 giorni
Gelatina da usare a caldo Ambrosio, adatta per brillantare e proteggere i propri dolci e frutta fresca!
Barattolo da 5 Kg
Spedito in 5/7 giorni
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi
Marca: Madma
Vasetto da 100 grammi
Spedito in 5/6 giorni
Geloglass gelatina a freddo fluida
Marca: Pregel
Barattolo da 1,2 Kg
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Non disponibile
Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
Non disponibile
Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
Non disponibile
Gelatina trasparente spray,pronta all'uso,dal sapore neutro,per proteggere e lucidare crostate,torte alla frutta,semifreddi,cialde di ostia e macedonie.
125 ml
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina brillantinata potrai rendere brillante le tue creazione. 250 g
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente rossa potrai rendere brillante le tue creazione.
250 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare dolci a base di gelatina? La gelatina istantanea ti permette di creare ciò ed è un'ottima alternativa alla gelatina in fogli e alla colla di pesce.
Non disponibile
Vuoi realizzare una copertura a specchio perfetta? Puoi utilizzarlo per glassare biscotti,semifreddi dolcetti e bignè. 250g
Non disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente potrai rendere brillante le tue creazione.
Inoltre colorare le tue glasse utilizzando i coloranti alimentari. 225 g
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
