Specialità e dolcezze Italiane ed estere
Ultimi articoli in magazzino
Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Le codette di zucchero Ambrosio sono ideale per colorare i tuoi dolci. Per realizzare delle graziose decorazioni sulle tue torte
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
Ultimi articoli in magazzino
Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell’industria dolciaria.
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
Ultimi articoli in magazzino
Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200gr
Ultimi articoli in magazzino
Cubetti di cedro canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Ultimi articoli in magazzino
Uva Sultanina in bustina da 250g
Ultimi articoli in magazzino
Glucosio 280 g utilizzato per produzrre carammelle gommosi fondant, gelati
Spedito in 5/6 giorni
Gelatina da usare a caldo Ambrosio, adatta per brillantare e proteggere i propri dolci e frutta fresca!
Barattolo da 5 Kg
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Consegnato in 3/4 giorni
Cacao Amaro Ambrosio
Confezione da 1 Kg
Origine: Costa D'Avorio / Indonesia / Perù
Spedito in 3/4 giorni lavorativi
Cedro a coppe candito,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare un impasto leggero con grandi alveolature? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0
1 Kg
Nuvola : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare pasta frolla,pasta biscotto e base per dolci? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria. 1kg
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti di arancia canditi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 900gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro-zucca-arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro a coppe canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Frutta mista intera candita,,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Filetti di arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Consegnato in 24/48h
Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo. Facile da usare e da conservare. 100 gr
Consegnato in 3/4 giorni
Gocce di puro cioccolato,ideali per la decorazione di torte, dolci e gelati.
Confezione da 1 kg
Spedito in 3/4 giorni
Cedro,zucca,arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Scorze di arancia candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti misti candi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti di arancia canditi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro a cubetti canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti misti canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Scorze di arancia a quarti candite,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Panificazione : W220/240
Consegnato in 0 giorni
Amarene kirschen sciroppate da gr.240
Consegnato in 24/48h
Gelatina di frutta Ambrosio gr.250
Consegnato in 5/6 giorni
Amido di mais ottima per addensare creme e budini kg.1
Spedito in 5/6 giorni
Codetta al cioccolato fondente,ideale per la decorazione di torte e dolci. 1 kg
Non disponibile
Colombina pere e cioccolato in flowpack 100g
100 grammi
Non disponibile
Borsari Colomba crema pistacchio incartata
1 Kg
Non disponibile
Colomba Borsari Classica 1 Kg Shopper
1 Kg
Non disponibile
Colomba Borsari con crema al Limoncello
1 Kg
Non disponibile
Colomba Borsari Mignon con gocce di cioccolato 100 grammi in flowpack Colombina
100 grammi
Non disponibile
Colombina Borsari mignon in flowpack
100 grammi
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
Peso: 1 Kg
Non disponibile
Ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. La farcitura è una crema al 10% di limoncello mentre l’impasto è arricchito con scorze di limone candito, presente...
Non disponibile
Il Mini Panettone Classico Borsari Mastri Pasticceri è buono e soffice come vuole la tradizione, perché è preparato in modo artigianale secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini panettone classico gr.100 su Alcioccolato shop.
Non disponibile
Il Mini Pandoro Classico Borsari Mastri Pasticceri ti regala il gusto inimitabile del pandoro artigianale fatto secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini pandoro da 80 gr. su Alcioccolato shop.
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Ha frutti di bosco semi-canditi in impasto e viene farcito con una crema al mascarpone.
1 Kg
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita.
I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...
Non disponibile
lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.
Non disponibile
Panettone Basso Pera e cioccolato Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
Non disponibile
Panettone Basso classico Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
Non disponibile
Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Non disponibile
Ciliegine verdi candite,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Non disponibile
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 5Kg Panificazione : W220/240
Non disponibile
Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 100gr
Non disponibile
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 1 kg
Non disponibile
Gocce di cioccolato,ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
Non disponibile
Scagliette di cioccolato fondente,ideali per la decorazione di torte,dolci e gelati. 200 gr
Non disponibile
Macedonia di frutta candita,ideale per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Non disponibile
Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba 1Kg
Non disponibile
Non disponibile
Zucchero fondente gr. 300