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Farina di Grano Tenero tipo 0...

Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba Oro 1Kg

Caputo
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Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.

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Farina Manitoba Oro,farina forte,di grano tenero tipo 0 1kg Farina con amidi e glutine di prima estrazione,ideale per impasti lucidi e consistenti,con eccellenti risultati in pasticceria e prodotti lievitati. Macinato lentamente,senza l'aggiunta di alcun additivo. Ottima per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro. Valori nutrizionali medi per 100gr: Tipo farina : 0 Proteine : 14,50 g shelf life : 12 mesi Panificazione : W370/390 Elasticità : P/L 0,50/0,60 Umidità massima: 15,50% Pu&ograve

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Nero
Oro
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