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Farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria 1Kg
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Vuoi realizzare pasta frolla,pasta biscotto e base per dolci? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria. 1kg
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Farina di Grano Tenero tipo 00 con granulometria calibrata per una facila idratazione . Farina realizzata dal mulino di Napoli per impasti soffici che conservano leggerezza e sapore dopo la cottura. Adatta per dolci e frolle. Confezione da 1kg Tipo farina : 00 Proteine : 26% Shelf life: 12 mesi: Panificazione: W 200/220 Elasticità: P/L 0,50 / 0,60 Umidità massima: 15,50% Senza aggiunta di additivi ed enzimi. Può
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