Al Cioccolato offre una vastissima gamma di ingredienti per la preparazione e la decorazione dei tuoi dolci, di straordinaria qualità. Spezie, aromi, confetture, semilavorati... tutto il necessario per rendere più dolce la vita!
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Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
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Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
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Vuoi realizzare pasta frolla,pasta biscotto e base per dolci? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria. 1kg
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Le codette di zucchero Ambrosio sono ideale per colorare i tuoi dolci. Per realizzare delle graziose decorazioni sulle tue torte
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell’industria dolciaria.
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi realizzare un impasto leggero con grandi alveolature? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0
1 Kg
Nuvola : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
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Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo. Facile da usare e da conservare. 100 gr
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Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200gr
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Cubetti di cedro canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
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Cedro a cubetti canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
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Uva Sultanina in bustina da 250g
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Gelatina di frutta Ambrosio gr.250
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Glucosio 280 g utilizzato per produzrre carammelle gommosi fondant, gelati
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Spedito in 5/6 giorni
Ciliegie per cocktail, denocciolate e con gambo, aromatizzate al maraschino.
Vaso di vetro da 470 gr
Made in Italy
Consegnato in 5 giorni
La golosità della frutta incontra tutto il piacere del liquore: le ciliegie al liquore Fabbri sono una doppia tentazione… ancora più irresistibile senza nocciolo, per gustare appieno tutta la bontà insieme alla praticità della denocciolatura. Da provare come dessert in purezza, ma, essendo senza nocciolo, sono perfette anche come ingrediente per i tuoi...
Spedito in 3/4 giorni lavorativi
Cedro a coppe candito,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti di arancia canditi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 900gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro-zucca-arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro a coppe canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
