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Lievito Pan di Spagna 15 gr
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Lievitanti

Lievito Pan di Spagna 15 gr

MDLV76138
0,54 € 0,60 €
Lievito pan di spagna vanigliato per dolci. Formula rinforzata ideale per tutti i tipi di farine. Bustina da 15 gr Dose per 500 gr. di farina
Pasta nocciola 100 gr per...
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Disponibile
Paste per gelato

Pasta nocciola 100 gr per gelato e creme

MDAP0432
5,94 € 6,60 €
Pasta di nocciola per gelati, creme e torroni in un barattolo da 100 gr  Quantità: 100 grammi Madma
Aroma millefiori 60cc
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Aromi

Aroma millefiori 60cc

MDAR96829
0,92 € 1,03 €
Aroma millefiori 60 cc Madma
Barattolo gelatina a freddo...
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Spedito in 5/7 giorni
2,97 € 3,30 €
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi Marca: Madma Vasetto da 100 grammi 
Sprinkles Madma mix blue...
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Spedito in 7 giorni
7,20 € 8,00 €
Mix di decorazioni per dolci e gelati, con stelline, sferici, codette nei colori argento, blu, celeste e bianco Usa gli sprinkles per decorare i tuo cupcake, cakepops, torte a tema, biscotti, gelati e yogurt Materia prima: zucchero
Lievito di birra secco da 7...
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Spedito in 7 giorni
0,54 € 0,60 €
Ogni bustina corrisponde ad un cubetto di lievito fresco da 25gr. Ottimo per pizza,pane,dolci e focacce Bustina da 7gr
Pasta di banana 100 gr per...
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Consegnato in 6/7 giorni
4,99 € 5,54 €
Preparato in pasta banana per gelati. Ideale in gelateria e pasticceria per aromatizzazione ripieni per pralineria, mantecati di gelateria, semifreddi. 100 grammi
Aroma biscotto 2 grammi
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Spedito in 7 giorni
Aromi

Aroma biscotto 2 grammi

MDAR2162
0,65 € 0,72 €
Aroma biscotto 2gr
Pasta frutti di bosco 100...
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Consegnato in 7 giorni
4,23 € 4,70 €
Pasta di frutti di bosco per gelati, creme e torroni in un barattolo da 100 gr  Quantità: 100 grammi Madma
Pasta rochè 100 gr per...
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Spedito in 7 giorni
Paste per gelato

Pasta rochè 100 gr per gelato e creme

MDPC0660
5,94 € 6,60 €
Pasta di rocher per gelati,  creme e torroni in barattolo Quantità: 100 grammi Madma
Colomba alla crema di...
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31,28 € 34,00 €
Colomba di Pasqua farcita con crema di cioccolato al liquore Strega. La lievitazione naturale contribuisce a dare a questa colomba una soffice consistenza, accompagnata dal sapore delicato della crema allo Strega. Peso 1 Kg
Strega Alberti Colomba...
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31,28 € 34,00 €
Colomba di Pasqua farcita con crema al liquore Strega. La lievitazione naturale contribuisce a dare a questa colomba una soffice consistenza, accompagnata dal sapore delicato della crema allo Strega. Peso 1 Kg
Colomba Gran Galup con...
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23,00 € 25,00 €
La Colomba Gran Galup, impreziosita da amarene candite e gocce intere di cioccolato extra fondente nell'impasto. Ricoperta con la celebre glassa alla Nocciola Italiana "Tonda Gentile Trilobata", ancora più croccante con le mandorle intere tostate e la granella di zucchero. 750 grammi
Colomba Gran Galup con...
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23,00 € 25,00 €
Un'interpretazione originale e creativa dell'antica ricetta Gran Galup, ispirata a un dessert classico della tradizione piemontese: le pesche ripiene. Nell'impasto pesche candite e gocce intere di cioccolato extra fondente, con glassa alla Nocciola Italiana "Tonga Gentile Trilobata" ricoperta da una prelibata granella di amaretti friabili. 750 grammi
Colomba Gran Galup con...
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23,00 € 25,00 €
La Colomba Gran Galup con gocce intere di cioccolato extra fondente. Ricoperta di glassa alla Nocciola Italiana "Tonda Gentile Trilobata", arricchita da mandorle intere tostate e granella di zucchero. Senza canditi e uvetta. 750 grammi
Colomba Gran Galup farcita...
  • -8%
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La Colomba Galup ha un cuore denso e morbido di crema al pistacchio arricchito con gocce di cioccolato bianco in questa prelibata ricetta creata dai nostri pasticceri per omaggiare un’eccellenza tipica della terra siciliana. Il sapore intenso ed evocativo dei pistacchi si scioglie nella dolcezza dell’impasto soffice. Irresistibile. Ancora più elegante se...
Colomba Galup Antica...
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29,44 € 32,00 €
LA COLOMBA, COSÌ COME LA VOLEVA PIETRO FERRUA. La colomba nella sua ricetta originale. Canditi d’arancia fresca e di cedro diamante, pasta all’arancia nell’impasto soffice e ricco di tuorli, lievitato lentamente e lasciato riposare a lungo dopo la cottura. A coprire la glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere...
Panettone Galup 1 Kg... Panettone Galup 1 Kg... 2
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22,41 € 24,90 €
La ricetta originale del Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.
Dais Panettone Verde...
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15,30 € 17,00 €
Dais Panettone Verde Siciliano 800 gr al pistacchio Panettone con delicata crema al pistacchio. Il pistacchio, “oro verde” della terra di Sicilia, che racchiude in sè i profumi delle colline, si sposa perfettamente con la fragranza e la delicatezza della pasta soffice del panettone Dais, la croccante glassatura e la granella di pistacchio infine creano...
Dais Pandoro farcito al...
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12,51 € 13,90 €
Il pandoro Sole Siciliano è farcito con una delicata e dolce crema al limone, un gusto classico e di grande successo proprio per il suo profumo intenso e frizzante che evoca gli incanti della terra di sicilia Peso netto: 750 grammi.
Panettone Gran Galup...
  • -10%
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La ricetta originale del Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alle nocciole e mandorle, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero. Il Panettone Gran Galup Tradizionale Senza Glutine conserva le migliori qualità e i sapori della ricetta tradizionale, senza compromessi.
Panettone Gran Galup... Panettone Gran Galup... 2
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15,21 € 16,90 €
La ricetta originale del Gran Galup tradizionale con canditi freschi e uvetta di primissima scelta. Guarnito con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita da mandorle intere e granella di zucchero.
Panettone Gran Galup con... Panettone Gran Galup con... 2
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15,21 € 16,90 €
Il Gran Galup, impreziosito da amarene candite e gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto. Senza vetta. Ricoperto di glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere.
Panettone Galup alla pesca,... Panettone Galup alla pesca,... 2
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15,21 € 16,90 €
Un’interpretazione originale e creativa dell’antica ricetta Gran Galup, ispirata a un dessert classico della tradizione piemontese: le pesche ripiene. Nell’impasto, pesche candite e gocce intere di cioccolato extra fondente, con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” ricoperta da una prelibata granella di amaretti friabili. 
Panettone Gran Galup gocce... Panettone Gran Galup gocce... 2
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17,82 € 19,80 €
Il Gran Galup con gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto, ricoperto di glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere. Senza canditi e uvetta.
Panettone Gran Galup pere e... Panettone Gran Galup pere e... 2
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15,21 € 16,90 €
Una variante ancora più prelibata, con gocce di cioccolato extra fondente e pere Williams candite nell’impasto. Ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, impreziosita dalle mandorle intere e dalla granella di zucchero.
Panettone Panettone Gran... Panettone Panettone Gran... 2
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15,21 € 16,90 €
La dolcezza e la leggerezza delle mele candite incontrano il profumo avvolgente e speziato della cannella. Un abbinamento classico, ma sempre speciale, che ricorda la tradizione dei sapori genuini e delle serate invernali vicino al caminetto. Il Gran Galup alla Mela e Cannella è ricoperto con glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”,...
Galup Panettone Artigianale...
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La dolcezza del cioccolato bianco e il gusto cremoso del caramello si fondono insieme per dare vita a una piacevolezza intensa e golosa. Un connubio di sapori avvolgenti in un impasto sempre più morbido, lievitato naturalmente. A coprire, la glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” arricchita di granella di zucchero e mandorle intere.
Panettone Gran Galup ai... Panettone Gran Galup ai... 2
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17,72 € 19,69 €
Nell’impasto i migliori marroni, glassati artigianalmente per sedurre il palato con una morbidezza piena. Nella glassa, come da tradizione, le Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata” arricchita di granella di  zucchero e mandorle intere. Il Galup ai Marrons Glacés è un capolavoro di alta pasticceria che gioca con le nobili eccellenze del nostro Paese....
Panettone Gran Galup frutti...
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Il cioccolato bianco morbido e un’accurata scelta di fragole, more di rovo, ribes rossi, ribes neri e mirtilli semi-canditi danno un sapore fresco e un profumo intenso a questa interpretazione del Panettone Gran Galup. La glassa alla Nocciola Tonda Gentile Trilobata, con mandorle intere e granella di zucchero, completa la ricetta come da antica tradizione.
Pisto aromatico 500gr Pisto aromatico 500gr 2
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Aromi

Pisto aromatico 500gr

AMSPA98141
15,50 € 17,22 €
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 500gr
Bustina di gomma di xantano...
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Gomma e Colla alimentare

Bustina di gomma di xantano E415 5 grammi

MDGC97098
1,25 € 1,39 €
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso. Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
Sciroppo di glucosio 250gr
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Gelatine

Sciroppo di glucosio 250gr

MDDCF97096
2,10 € 2,33 €
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
Bustina di malto 12gr
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Non disponibile
Lievitanti

Bustina di malto 12gr

MDLV97094
0,85 € 0,94 €
Il malto è uno zucchero che viene estratto dalla farina ed dalla melassa e pu&ograve
Cremore di tartaro 500 gr
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Lievitanti

Cremore di tartaro 500 gr

MDLV76460
10,43 € 11,59 €
Utilizzato per la lievitazione di dolci,torte biscotti ed anche per la preparazione di torte salate e pizze. 500gr
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