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Panettone Gran Galup con amarene e cioccolato 750g
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Il Gran Galup, impreziosito da amarene candite e gocce di cioccolato extra fondente nell’impasto. Senza vetta. Ricoperto di glassa alla Nocciola Italiana “Tonda Gentile Trilobata”, arricchita di granella di zucchero e mandorle intere.
Panettone senza uvetta e senza agrumi canditi con amarene candite e gocce di cioccolato, con glassa alle nocciole, granella di zucchero e mandorle intere - Prodotto da forno a lievitazione naturale – Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” - Ciliegie e amarene candite [Ciliegie, Amarene 3%, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, succo amarena, Concentrato vegetale (carota nera, ibisco), Acidificante: acido citrico E330. Aromi naturali] – Burro (latte) - Zucchero - Gocce di cioccolato 8% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia) - Tuorlo di uova fresche di categoria A da galline allevate a terra - Lievito naturale (Farina di grano tenero tipo “0” - Acqua) - Emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi - Latte fresco intero - Sciroppo di zucchero invertito - Sale - Miele - Sciroppo di glucosio/fruttosio - Estratto di malto d’orzo - Aromi naturali - Aroma naturale di vaniglia Bourbon. INGREDIENTI DELLA GLASSA 12%: Zucchero - Albume d’uova fresche di categoria A da galline allevate a terra – Nocciola Tonda Gentile Trilobata 9% - Farina di riso - Amido di riso - Zucchero impalpabile (Zucchero - Amido di frumento) - Olio di semi di girasole - aromi naturali. Guarnito con granella di zucchero 5% e mandorle intere 3%. Può contenere frutta a guscio e senape.
ALLERGENI:
Burro
Uova
Latte
Grano
Soia
Orzo
Nocciola
Frumento
Mandorle