Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
Vuoi realizzare un impasto leggero con grandi alveolature? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0
1 Kg
Nuvola : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
La bevanda Avena & Mandorla Náttúra da agricoltura biologica è 100% vegetale.
È senza zuccheri aggiunti e ha bassi grassi saturi.
Brick da 1 L
Senza Lattosio
La bevanda Avena Náttúra da agricoltura biologica è 100% vegetale.
È senza glutine, senza zuccheri aggiunti - BIOLOGICO e ha bassi grassi saturi.
Brick da 1 L
Senza Lattosio
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
Peso: 1 Kg
Ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. La farcitura è una crema al 10% di limoncello mentre l’impasto è arricchito con scorze di limone candito, presente...
Il Mini Panettone Classico Borsari Mastri Pasticceri è buono e soffice come vuole la tradizione, perché è preparato in modo artigianale secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini panettone classico gr.100 su Alcioccolato shop.
Il Mini Pandoro Classico Borsari Mastri Pasticceri ti regala il gusto inimitabile del pandoro artigianale fatto secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini pandoro da 80 gr. su Alcioccolato shop.
Il Dolce Natale Integrale Náttúra con uvetta da Agricoltura Biologica è senza latte aggiunto (1), senza uova aggiunte (1) e senza olio di palma. È dolcificato solo con sciroppo d’agave ed è fonte di fibre. Completa questa esclusiva ricetta l’utilizzo di lievito madre che ha origine da una fermentazione spontanea di farina e acqua che rendono il Dolce...