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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 1kg

CBCFD97474
23,58 € 26,20 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 1kg
Topping Caramello Toschi 1 Kg
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Topping

Topping Caramello Toschi 1 Kg

TOS99402
1 recensione
13,61 € 14,33 €
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca. Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Base Crema caffè fredda 650...
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Prodotti per gelateria

Base Crema caffè fredda 650 grammi Toschi

TOS99405
20,90 € 22,00 €
Prodotto completo per la preparazione di un'ottima crema al Caffè, con solo l’aggiunta di acqua. Semilavorato per gelateria, bar Peso: 650 grammi
Topping Fragola Toschi 1 Kg
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Topping

Topping Fragola Toschi 1 Kg

TOS99404
12,83 € 13,50 €
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca. Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Sciroppo Acrobatic fruit...
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Ingredienti cocktails

Sciroppo Acrobatic fruit Toschi Sweet & Sour per cocktail 1.3 Kg

TOS99400
19,76 € 21,96 €
Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1,320 Kg, con tappo versatore richiudibile. Per la preparazione dei cocktail Peso: 1.3 Kg
Sciroppo Acrobatic fruit...
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Ingredienti cocktails

Sciroppo Acrobatic fruit Toschi Kiwi per cocktail 1.3 Kg

TOS99399
19,76 € 21,96 €
Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1,320 Kg, con tappo versatore richiudibile. Per la preparazione dei cocktail Peso: 1.3 Kg
Sciroppo Acrobatic fruit...
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Ingredienti cocktails

Sciroppo Acrobatic fruit Toschi Cocco per cocktail 1.3 Kg

TOS99398
19,76 € 21,96 €
Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1,320 Kg, con tappo versatore richiudibile. Per la preparazione dei cocktail Peso: 1.3 Kg
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Ingredienti cocktails

Sciroppo Acrobatic fruit Toschi Frutto della Passione per cocktail 1.3 Kg

TOS99397
19,76 € 21,96 €
Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1,320 Kg, con tappo versatore richiudibile. Per la preparazione dei cocktail Peso: 1.3 Kg
Sciroppo Acrobatic fruit...
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Ingredienti cocktails

Sciroppo Acrobatic fruit Toschi Fragola per cocktail 1.3 Kg

TOS99395
19,76 € 21,96 €
Gli sciroppi della linea Acrobatic fruit sono composti da polpa e succo di frutta "ready to mix", confezionata in pratiche Speed Bottles da 1,320 Kg, con tappo versatore richiudibile. Per la preparazione dei cocktail Peso: 1.3 Kg
Ciliegie al Liquore Toschi,...
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Confetture

Ciliegie al Liquore Toschi, 500gr 23%

TOS99566
19,90 €
La famosa Ciliegia di Vignola è diventata "Spiritosa" nel 1945, quando i fratelli Toschi decisero di portare sul mercato italiano e internazionale un prodotto della tradizione locale per poterlo gustare tutto l'anno. Colorate, saporite e accattivanti, le Ciliegie Spiritose Toschi propongono tutto il gusto e l'originalità di uno dei più deliziosi frutti...
Topping Pistacchio Toschi 1 Kg
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Topping

Topping Pistacchio Toschi 1 Kg

TOS99403
13,91 € 14,64 €
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca. Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Borsari Pandoro Classico 1...
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Panettoni

Borsari Pandoro Classico 1 Kg incarto rustico

BORS99915
17,55 € 19,50 €
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile. Peso: 1 Kg
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Borsari Panettone alla...
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Panettoni

Borsari Panettone alla Crema Limoncello 1Kg

BORS99912
19,80 € 22,00 €
Ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. La farcitura è una crema al 10% di limoncello mentre l’impasto è arricchito con scorze di limone candito, presente...
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Borsari mini panettone...
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Panettoni

Borsari mini panettone classico gr.100 - Panettoncino

BORS99882
1,71 € 1,90 €
Il Mini Panettone Classico Borsari Mastri Pasticceri è buono e soffice come vuole la tradizione, perché è preparato in modo artigianale secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione. Acquista il mini panettone classico gr.100 su Alcioccolato shop.
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Borsari mini pandoro...
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Panettoni

Borsari mini pandoro classico gr 80 - idea regalo

BORS99881
3 recensioni
1,90 €
Il Mini Pandoro Classico Borsari Mastri Pasticceri ti regala il gusto inimitabile del pandoro artigianale fatto secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione. Acquista il mini pandoro da 80 gr. su Alcioccolato shop.
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Borsari Panettone Frutti di...
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Panettoni

Borsari Panettone Frutti di Bosco con Crema Mascarpone incartato 1Kg

BORS99784
17,91 € 19,90 €
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Ha frutti di bosco semi-canditi in impasto e viene farcito con una crema al mascarpone. 1 Kg
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Borsari Pandoro Classico...
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Panettoni

Borsari Pandoro Classico 750 gr Shopper

BORS99780
15,74 € 17,49 €
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
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Borsari Panettone Classico...
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Panettoni

Borsari Panettone Classico Alto Astuccio 1 Kg

BORS99772
11,15 € 14,87 €
ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...
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Panettone Crema Pistacchio...
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Panettoni

Panettone Crema Pistacchio di Bronte 1Kg Borsari

BORS99761
22,28 € 24,75 €
lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.
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Gocce di cioccolato bianco...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco 28% 400gr

CB97480
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
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Gocce di cioccolato bianco...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato bianco al caramello 30,4% 400G

CBCPS97477
12,89 € 14,33 €
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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Gocce di cioccolato al...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 400gr

CBCLT97475
9,90 € 11,00 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Gocce di cioccolato...
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Cioccolato uso professionale

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr Callebaut

CBCFD97472
10,71 € 11,90 €
Vuoi sorprendere con un cioccolato fondente dal sapore intenso? La ricetta N° 70-30-38 è un cioccolato fondente amato dagli chef e dagli artigiani in tutto il mondo 400 grammi
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