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Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten

Traditioneller Panettone... Traditioneller Panettone... 2
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Das Originalrezept des traditionellen Gran Galup mit frischen kandierten Früchten und hochwertigen Rosinen. Garniert mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker.
Panettone Gran Galup mit... Panettone Gran Galup mit... 2
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Der Gran Galup, verfeinert mit kandierten Schwarzkirschen und extra dunklen Schokoladenstückchen im Teig. Ohne Gipfel. Überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln.
Panettone Galup mit... Panettone Galup mit... 2
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Eine originelle und kreative Interpretation des alten Gran Galup-Rezepts, inspiriert von einem klassischen Dessert der piemontesischen Tradition: gefüllte Pfirsiche. Im Teig kandierte Pfirsiche und ganze Tropfen extra dunkler Schokolade, mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, überzogen mit einem köstlichen Korn krümeliger...
Panettone Gran Galup... Panettone Gran Galup... 2
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Der Gran Galup mit extra dunklen Schokoladenstückchen im Teig, überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Ohne kandierte Früchte und Rosinen.
Panettone Gran Galup Birnen... Panettone Gran Galup Birnen... 2
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Eine noch köstlichere Variante mit extra dunklen Schokoladenstückchen und kandierten Williamsbirnen in der Mischung. Überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, verziert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker.
Panettone Panettone Gran... Panettone Panettone Gran... 2
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Die Süße und Leichtigkeit kandierter Äpfel trifft auf den umhüllenden und würzigen Duft von Zimt. Eine klassische, aber immer besondere Kombination, die an die Tradition unverfälschter Aromen und Winterabende am Kaminfeuer erinnert. Der Große Apfel-Zimt-Galup ist mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“ überzogen, angereichert mit...
Galup Artisan Panettone mit...
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Die Süße weißer Schokolade und der cremige Geschmack von Karamell verschmelzen zu einem intensiven und köstlichen Genuss. Eine Kombination umhüllender Aromen in einem zunehmend weicheren, natürlich gesäuerten Teig. Zum Abdecken die italienische Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln.
Panettone Gran Galup mit... Panettone Gran Galup mit... 2
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Im Teig beste Kastanien, handwerklich glasiert, um den Gaumen mit voller Zartheit zu verführen. In der Glasur wird traditionell die italienische Haselnuss „Tonda Gentile Trilobata“ verwendet, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Der Galup mit Marrons Glacés ist ein Meisterwerk der Haute Patisserie, das mit den edlen Vorzügen unseres Landes...
Panettone Gran Galup Beeren...
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Zarte weiße Schokolade und eine sorgfältige Auswahl an Erdbeeren, Brombeeren, roten Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und halbkandierten Blaubeeren verleihen dieser Interpretation von Panettone Gran Galup einen frischen Geschmack und ein intensives Aroma. Die Tonda Gentile Trilobata-Haselnussglasur mit ganzen Mandeln und Kristallzucker rundet das...
Rumaroma 50 Gramm Rumaroma 50 Gramm 2
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Aromen

Rumaroma 50 Gramm

DCAR97218
5,23 € 6,16 €
Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Desserts auf Rumbasis verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
Aroma-Brioche 45g Aroma-Brioche 45g 2
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Aromen

Aroma-Brioche 45g

DCAR97217
6,05 € 7,38 €
Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Brioches verwendet. Der Inhalt wiegt 45 Gramm
Glukosesirup 230 Gramm Decora
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Gelees

Glukosesirup 230 Gramm Decora

DCDCF96925
3,80 € 4,47 €
Perfekte Grundzutat zur Herstellung von Tabletten, Sirup und zum Hinzufügen zur Zuckerpaste, um eine größere Elastizität zu erzielen, ohne zu kristallisieren. Auch für Mousses und Eis geeignet. 230gr
Kakaobutter 160 gr
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Essen

Kakaobutter 160 gr

DCBC75498
7,40 € 8,70 €
Möchten Sie ein Dessert auf Schokoladenbasis zubereiten? Kakaobutter wird hauptsächlich bei der Verarbeitung von Schokolade, bei der Herstellung von Pralinen, Hefegebäck und Cremes verwendet. 160 gr
Aroma Bittermandel 50 g
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Aromen

Aroma Bittermandel 50 g

DCAR54733
4,14 € 4,87 €
Konzentriertes flüssiges Bittermandel-Aroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 50 g
Sprühpolitur 150 ml
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Schokoladen-Accessoires

Sprühpolitur 150 ml

DCAV54728
14,52 € 16,13 €
Sprühpolitur zur Verwendung auf Schokolade, Modellierpasten und Lebensmittelzubereitungen, um einen brillanten Effekt zu erzielen.
Feuchtigkeitsbeständiger...
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Kuchendekorationen

Feuchtigkeitsbeständiger Dekozucker 250 g

DCDCF54426
4,14 € 4,87 €
Sie möchten Ihre Torten auch bei hoher Luftfeuchtigkeit dekorieren? Dieser Puderzucker ist ideal, um sicherzustellen, dass er auf der Oberfläche bleibt, ohne zu schmelzen. 250 Gramm
Roher Rohrzucker 400 Gramm
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Kuchendekorationen

Roher Rohrzucker 400 Gramm

DCDCF54425
2,71 € 3,87 €
Sie möchten Royal Icing herstellen und Süßigkeiten mit einem puderzuckerähnlichen Produkt bestreuen und garnieren? Brauner Puderzucker ist so dünn wie gewöhnlicher Puderzucker, aber so echt, wie nur ein unraffiniertes Produkt sein kann! 400 Gramm
Puderzucker 500 Gramm
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Kuchendekorationen

Puderzucker 500 Gramm

DCDCF54424
4,86 € 5,28 €
Möchten Sie das Sahnehäubchen für Ihre Desserts machen? Dunkler Zucker ist ideal, um eine traditionelle weiße Glasur als Topping für Windbeutel, Eclairs, Süßigkeiten und Donuts zu erhalten.
Extra feiner Puderzucker...
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Kuchendekorationen

Extra feiner Puderzucker 500 Gramm

DCDCF54422
4,14 € 4,87 €
Willst du Royal Icing machen? Der extrafeine Puderzucker eignet sich neben seiner traditionellen Verwendung zum Bestreuen und Garnieren von Süßigkeiten auch hervorragend für die Zubereitung von Eis.
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