Tutta la nostra selezione di prodotti per pasticceria, ingredienti per preparare buonissimi dolci e tutti gli accessori e gli strumenti per il pasticciere, tutto in pronta consegna!
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Motivi geometrici, che attirano l'attenzione, per la realizzazione sia di monoporzioni che di dessert. Grazie alle sue sfaccettature, attraverso un gioco di gusti e colori potrai ottenere dessert diversi ed originali.
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Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti darà la possibilità di creare delle preparazioni rifinite ed essenziali.
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Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Dimensione Stampo: 6,7 x H 1,5 cm Volume Totale: 312 ml
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Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Cavità: 6,4 cm x H 1,8 cm Volume Totale: 376 ml
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Ispirato dall'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Stampo: 14,7 x H 1,8 cm Volume Totale: 540 ml
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La nuova forma di questo stampo in silicone si ispira alla fava di cacao, il frutto che da vita ad uno degli ingredienti più adorati al mondo: il cioccolato.
Dimensioni stampo: Ø 60 x H 20 mm
Volume Tot.: 288 ml
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Vuoi realizzare tortiere in modo comodo e veloce? Questo set di stampi savarin è modulare ed è stato progettato per adattarsi perfettamente ai formati gastronomici e alla tradizionale teglia da pasticceria.
Dimensioni : 180 mm h 50 cm.
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Vuoi realizzare tortiere in modo comodo e veloce? Questo set di stampi è modulare ed è stato progettato per adattarsi perfettamente ai formati gastronomici e alla tradizionale teglia da pasticceria. Dimensioni: 400mm x 60mm x h50mm, Ø180mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone semisfera .
Dimensioni:
Diametro: 7 cm
Altezza : 4,1 cm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone mini semisfera diamtro 35 mm altezza 17,5 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone mini-Charlotte Ø35 h 15 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone Mini Savarin Ø 41 h 12 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone Pomponette 36 mm H17 Colore Nero.
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone Disco Ø 160 mm H10 Colore Nero
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Siete in cerca di uno stampo originale per le vostre creazioni culinarie? Scegliete questo stampo in silicone della Silikomart a forma di Cupole!
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Della linea Classic, è lo stampo monoporzione in silicone antiaderente che stimola la creatività ispirando sempre nuove esperienze culinarie e di sicuro successo.
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Lo stampo Marsigliese composto da 6 cavità permette di realizzare in un'unica soluzione sei monoporzioni.
Dimensione: 95 x 35 h 25 mm
Volume: 7x68 ml.
Tot: 476 ml
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Vuoi sostenere le uova di cioccolato? Utilizza questi supporti svasati 3pz per uova di pasqua in plastica da 750g-Colore trasparente. Misura: 145 x h 50 mm
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Fogli in pvc per alimenti da 150 mycron. Si utilizzano come fogli antiaderenti per le sagome inox e gli stampi a cerniera, per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato. Non adatti alla cottura.
Misura: 30x40
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Scatole per cioccolatini in cartone litografato effetto pelle di colore marrone, con interno metallizzato dorato ed involucro esterno in pvc trasparente. Misure: 14,5x7,5x3,5h cm
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Sottotorta tondo argentanto di alta qualità per presentare la tua torta decorata.
Misure CM 38x1,2 H
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Forme di cottura ciambella realizzate con carte speciali resistenti ad altre temperature. 1 kg
Dimensione : Ø 20xh6 cm
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Gel Colorante Colore Giallo Oro che potrai utilizzare per ogni tipo di decorazione dolciaria 28g
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Gel Colorante Colore Nero che potrai utilizzare per ogni tipo di decorazione dolciaria 28g