Stampo Mini Savarin 41xh12 mm da 60x40 cm

Lo stampo Silikomart è realizzato in Italia con silicone platinico di altissima qualità, adatto al contatto alimentare.

La gamma di stampi “Sessantaquaranta”, è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie all’ottimizzazione della produttività in una teglia stampo di dimensione 60×40 cm. Gli stampi 60 x 40 in silicone alimentare al 100% sono adatti sia per abbattitore che per forno fino a temperature che variano da -60° C a +230° C e sono ideali per un uso professionale nel mondo della gelateria, pasticceria e Ho.Re.Ca.

La forma permette di realizzare 77  ciambelle di diametro 4,1 cm

Utilizzabile in forno / microonde

Utilizzabile in congelatore / abbattitore

Lavabile in lavastoviglie

Dimensioni:

12mm x h12mm, Ø41mm

Vol. Totale: 924ml

Cavity: 77

Vol. Cavity: 12ml