Al Cioccolato offre una vastissima gamma di ingredienti per la preparazione e la decorazione dei tuoi dolci, di straordinaria qualità. Spezie, aromi, confetture, semilavorati... tutto il necessario per rendere più dolce la vita!
Disponibile
Aroma nocciola 2gr
Contenuto: 1 Fiala da 2 grammi
Disponibile
L'estratto per liquore al limone è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Disponibile
L'aroma fior d'arancio è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci Flacone da 60cc
Disponibile
L'estratto per liquore alla fragola è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Disponibile
Bacca di vaniglia Bourbon del Madagascar confezionata singolarmente in tubetto di vetro, da Madma.
Disponibile
L'estratto per liquore al limoncello è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Disponibile
L'estratto per liquore al nocillo è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Flacone da 60cc
Disponibile
L'estratto per liquore alla sambuca è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Flacone da 60cc
Disponibile
Anice Fino Mignon da Cl 3 De Capua
Colore: cristallino
Aroma: fresco
Sapore: aniciato
Base: anice stellato
Gradazione: 38% vol.
Formato: bottiglia da cl 3
Disponibile
Vuoi realizzare dei dolci soffici e spumosi? Il mix Africano è idelae per realizzare pesche, delizie, savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, charlotte, rotolini, tiramisù, sospiri o dolci della sposa. Peso 200g
Disponibile
Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
Disponibile
Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Disponibile
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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Aroma cocco liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50gr
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L'estratto per liquore allo cherry brandy è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Flacone da 60 ml
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Farina di mandorle pelate 250 grammi con aggiunta di purissimo zucchero a velo da barbabietola.
Questa farina è realizzata con le migliori mandorle raccolte nel momento della giusta maturazione e selezionate per il loro profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. Coltivate nei migliori campi vengono sapientemente raccolte, selezionate, essiccate e...
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Vuoi realizzare dei dolci soffici e spumosi? Il mix Africano è idele per realizzare pesche, delizie, savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, charlotte, rotolini, tiramisù, sospiri o dolci della sposa.
Numero confezioni: 6
Peso singolo pacco : 200 grammi
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Vuoi realizzare un impasto leggero con grandi alveolature? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0
1 Kg
Nuvola : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
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L'estratto per liquore al mandarino è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Spedito in 5/6 giorni
Estratto Per Liquore Cherry Mignon Cl 3
Spedito in 4/5 giorni
50 cl di Bagna Per Dolci Zuppi' Baba' 16%
Ideale per i babà o per altri dolci
Spedito in 4/5 giorni
La Farina di Farro “Le Farine Magiche” viene realizzata unendo tre tipi di farro bio, così da conferire sapori e profumi inconfondibili a tutte le preparazioni:
Il Farro Monococco, il più antico al mondo;
il Farro Dicocco, derivato dal Monococco;
il Farro Spelta, il farro attuale.
Prodotta in regime di agricoltura biologica, la Farina di Farro ha un...
Spedito in 4/5 giorni
Questa farina di segale BIO è stata accuratamente selezionata, essiccata e macinata a pietra, con l’aggiunta di pasta madre, per dare alle tue preparazioni tutto il sapore antico del buono ed il profumo della tradizione.
400 grammi
Consegnato in 3/4 giorni
50 cl di Bagna al rhum Desirè pronta all'uso
Ideale per i babà o per altri dolci
Spedito in 4/5 giorni
La farina poco raffinata ti dà benessere e fibre. Gli amidi sapientemente miscelati, garantiscono poco assorbimento di olio ed un fritto leggero, asciutto, gonfio e ben lievitato per i dolci. 500gr
Spedito in 4/5 giorni
La farina poco raffinata e il germe di grano hanno più fibre e minerali, la farina di riso e gli amidi creano una patina croccante che fa assorbire meno olio per fritti leggeri. 750gr
Spedito in 4/5 giorni
La farina di KAMUT è a ridotto contenuto glicemico ed altamente digeribile, ideale per chi pratica sport ed ha una vita frenetica ed attiva. Ideale per pizza, pasta, pane, focaccia, frittelle, torta salata, pancake, pan brioche, torte, biscotti.
Spedito in 4/5 giorni
Questa farina è stata sapientemente essiccata per garantire una migliore lievitazione, una maggiore digeribilità ed un prodotto più soffice e morbido. Ideale per Pan di spagna, pasta margherita, pasta frolla e dolci a pasta soffice e morbida. 1 kg W170/190
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare pasta frolla,pasta biscotto e base per dolci? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria. 1kg
Spedito in 3/5 giorni
Vuoi aromatizzare in modo naturale le tue colombe?Utilizza questo speciale aroma colomba. Flacone da 50g
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Panificazione : W220/240
Spedito in 7 giorni
Spedito in 4/5 giorni
La farina di grano saraceno è una farina senza glutine con un basso indice glicemico (IG=40). Un processo di macinazione innovativo consente alla farina di mantenere il classico colore scuro, e un maggiore apporto di fibra, vitamine e sali minerali.
Scadenza 24 mesi
Confezione 500 g
Farine senza glutine.
Spedito in 4/5 giorni
La Farina di Riso, prodotta in uno stabilimento autorizzato dal ministero della salute, garantendo una filiera controllata, dallo stoccaggio, alla produzione, al confezionamento.
E’ una farina 100% italiana, senza aggiunta di conservanti e la sua particolare consistenza la rende perfetta per qualsiasi ricetta sia dolce che salata.
Senza Glutine
Scadenza...
Spedito in 4/5 giorni
Selezione delle migliori castagne raccolte in zone di qualità controllata, tostate a legna, essiccate per poi essere macinate subito dopo la raccolta di Ottobre.
E’ adatta per un’alimentazione vegana, senza glutine e senza lattosio.
Senza Glutine
Senza Lattosio
Ideale per il classico castagnaccio ma anche frittelle, gustosi semifreddi e pasta fresca.
Spedito in 4/5 giorni
cocco bio più profumato, poco raffinato, sapientemente essiccato e prodotto in regime di agricoltura biologica.
Senza Glutine
Consegnato in 5/6 giorni
Amido di mais ottima per addensare creme e budini kg.1
Spedito in 3/4 giorni
L'aroma di mandorla amara è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Spedito in 3/4 giorni
L'aroma di cannella è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Spedito in 3/4 giorni
Aroma millefiori Ela 60cc
Spedito in 3/5 giorni
Aroma vaniglia liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti
Non disponibile
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 500gr
Non disponibile
50 cl di Bagna al limoncello Desirè pronta all'uso
Ideale per i babà o per altri dolci
Non disponibile
La farina VESUVIO è realizzata con farina di grano tenero Tipo “O” e germe di grano vitale studiata per la perfetta realizzazione di impasti leggeri e alveolati donando volume e gusto alle creazioni in cucina. Ideale per preparare la pizza Napoletana, con cornicione alto e soffice.
500gr
Non disponibile
L'estratto per liquore al vermouth è indicato per creare liquori ed aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci.
Flacone da 60cc
Non disponibile
Aroma panettone ad alta concentrazione. Flacone da 50 ml
Non disponibile
Aroma vaniglia bourbon in flacone da 50 ml.
Non disponibile
Questo aroma viene utiizzato per la preparazione di dolci a base di rhum. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Questo aroma viene utilizzato per la preparazione delle brioche. Il contenuto pesa 45 grammi
Non disponibile
La gomma di xantano E415 è solubile in acqua con la quale forma un composto molto denso.
Il prodotto è utilizzato in ambito culinario come addensante e stabilizzante in vari alimenti quali salse, sughi, gelatine e prodotti dolciari, aumentandone significativamente sia il volume complessivo che la consistenza.
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Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Non disponibile
L'aroma fior d'arancio è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci Flacone da 60cc
Non disponibile
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 5Kg Panificazione : W220/240
Non disponibile
Aroma millefiori 60 cc Madma
Non disponibile
Farina di mandorle,ideale per preparare dei dolci dal gusto di mandorla intenso,per rivestire pasticcini e torte e per preparare pasta di mandorle. 1 kg
Non disponibile
Farina di mandorle,ideale per preparare dei dolci dal gusto di mandorla intenso,per rivestire pasticcini e torte e per preparare pasta di mandorle. 1KG
Non disponibile
Bagna limone analcolica alimentare per dolci Ela Flacone da c.c.60
Non disponibile
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 1 kg
Non disponibile
L'aroma naturale di arancia è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Non disponibile
Vanillina pura 100% 250 gr
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Aroma Pandoro viene utiizzato per la preparazione del pandoro. Il contenuto pesa 50g
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Aroma mandorla amara liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50g
Non disponibile
Farina di Grano Tenero tipo 0 Manitoba 1Kg
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Aroma Fior d' Arancio Pellino 5 fiale da 2gr All'interno troverai la ricetta per Pastiera.
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Baccello di Vaniglia Bourbon 4gr
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Aroma fior d'arancio liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti 50g
Non disponibile
Aroma panettone viene utiizzato per la preparazione del panettone. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
L'aroma naturale di rhum è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
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L'aroma di limone è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Non disponibile
L'aroma di vaniglia è indicato per aromatizzare creme, torte, biscotti e numerosi tipi di dolci. Flacone da 60cc
Non disponibile