Al Cioccolato offre una vastissima gamma di ingredienti per la preparazione e la decorazione dei tuoi dolci, di straordinaria qualità. Spezie, aromi, confetture, semilavorati... tutto il necessario per rendere più dolce la vita!
Disponibile
Aroma vaniglia liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Le codette di zucchero Ambrosio sono ideale per colorare i tuoi dolci. Per realizzare delle graziose decorazioni sulle tue torte
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell’industria dolciaria.
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200gr
Ultimi articoli in magazzino
Cubetti di cedro canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Ultimi articoli in magazzino
Uva Sultanina in bustina da 250g
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Glucosio 280 g utilizzato per produzrre carammelle gommosi fondant, gelati
Spedito in 5/6 giorni
Gelatina da usare a caldo Ambrosio, adatta per brillantare e proteggere i propri dolci e frutta fresca!
Barattolo da 5 Kg
Spedito in 3/4 giorni
100 Confezioni da 2 fette Biscottate Dorate
Ideali per colazione in B&B , alberghi
peso: 1700 grammi
Spedito in 3/4 giorni
100 Confezioni da 2 fette Biscottate integrali
Ideali per colazione in B&B , alberghi
peso: 1700 grammi
Spedito in 5/6 giorni
Geloglass gelatina a freddo fluida
Marca: Pregel
Barattolo da 1,2 Kg
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Spedito in 3/4 giorni
126 Vaschette di crema Pan di stelle da 15g - Peso Totale: 1890g
Ideali per colazione in B&B , alberghi
Senza olio di Palma
Spedito in 3/4 giorni lavorativi
Cedro a coppe candito,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti di arancia canditi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 900gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro-zucca-arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro a coppe canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Frutta mista intera candita,,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Filetti di arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro,zucca,arancia canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Scorze di arancia candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti misti candi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti di arancia canditi, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cedro a cubetti canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Cubetti misti canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/4 giorni
Scorze di arancia a quarti candite,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Spedito in 3/5 giorni
Vuoi aromatizzare in modo naturale le tue colombe?Utilizza questo speciale aroma colomba. Flacone da 50g
Consegnato in 0 giorni
Amarene kirschen sciroppate da gr.240
Consegnato in 24/48h
Gelatina di frutta Ambrosio gr.250
Consegnato in 5/6 giorni
Amido di mais ottima per addensare creme e budini kg.1
Spedito in 5/6 giorni
Codetta al cioccolato fondente,ideale per la decorazione di torte e dolci. 1 kg
Non disponibile
Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Questo aroma viene utiizzato per la preparazione di dolci a base di rhum. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Questo aroma viene utilizzato per la preparazione delle brioche. Il contenuto pesa 45 grammi
Non disponibile
Aroma cocco liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50gr
Non disponibile
Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
Non disponibile
Ciliegine verdi candite,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Non disponibile
Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 100gr
Non disponibile
Aroma in polvere ideale per la realizzazione di roccoco',mostacciolo (tipici dolci napoletani) e quaresimale. 1 kg
Non disponibile
Macedonia di frutta candita,ideale per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
Non disponibile
Aroma Pandoro viene utiizzato per la preparazione del pandoro. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Aroma mandorla amara liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50g
Non disponibile
Lucidante spray da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante.
Non disponibile
Vuoi decorare le tue torte anche in situazioni di elevata umidità? Questo zucchero a velo è l'ideale, facendo sì che rimanga in superficie senza sciogliersi.
250 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale e spolverare e guarnire dolci con un prodotto simile allo zucchero a velo? Lo zucchero a velo di canna è sottile come il comune zucchero a velo ma genuino come solo un prodotto non raffinato può essere!
400 grammi
Non disponibile
Vuoi realizzare la glassatura per i tuoi dolci? Lo zucchero fondente è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè,éclairs,dolcetti e ciambelle.
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale? Lo zucchero a velo extrafine,oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci,è ideale per la preparazione della ghiaccia.
Non disponibile
Vuoi realizzare prodotti a base di lievito? Cremor tartaro è È ideale per la preparazione di prodotti lievitati.
Non disponibile
Aroma fior d'arancio liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti 50g
Non disponibile
Aroma panettone viene utiizzato per la preparazione del panettone. Il contenuto pesa 50g
Non disponibile
Non disponibile
Zucchero fondente gr. 300
Non disponibile
Fogli di ostia sottili, ideali da stampare e applicare sulle torte. Perfetti anche per realizzare eleganti composizioni floreali.
Confezione da 10 pezzi.
Quantità_: 65gr
Dimensione: A4 – 21 x 29,7 cm