Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
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Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Le codette di zucchero Ambrosio sono ideale per colorare i tuoi dolci. Per realizzare delle graziose decorazioni sulle tue torte
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell’industria dolciaria.
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi realizzare un impasto leggero con grandi alveolature? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0
1 Kg
Nuvola : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
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Lievito Secco 100% Italiano a prolungato potere fermentativo. Facile da usare e da conservare. 100 gr
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Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200gr
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Cubetti di cedro canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
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Uva Sultanina in bustina da 250g
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Gelatina di frutta Ambrosio gr.250
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Glucosio 280 g utilizzato per produzrre carammelle gommosi fondant, gelati
Spedito in 5/6 giorni
72 monoporzioni di confettura Confetture Hero da 28.3 grammi ognuna in vasetti di vetro
Peso totale : 2,037 grammi
Gusti: Fragola
Spedito in 5/6 giorni
72 monoporzioni di confettura Confetture Hero da 28.3 grammi ognuna in vasetti di vetro
Peso totale : 2,037 grammi
Gusti: Albicocca
Consegnato in 3/4 giorni
72 monoporzioni di confettura Confetture Hero da 28.3 grammi ognuna in vasetti di vetro
Peso totale : 2,037 grammi
Gusti: Red Cherry
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Consegnato in 3/4 giorni
Cacao Amaro Ambrosio
Confezione da 1 Kg
Origine: Costa D'Avorio / Indonesia / Perù
Spedito in 3/4 giorni lavorativi
Cedro a coppe candito,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
Spedito in 4/5 giorni
Vuoi realizzare pasta frolla,pasta biscotto e base per dolci? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 Pasticceria. 1kg