Specialità e dolcezze Italiane ed estere
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione del limoncello. Il contenuto pesa 50g
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100 Confezioni da 2 fette Biscottate integrali
Ideali per colazione in B&B , alberghi
peso: 1700 grammi
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Sciroppo analcolico, ideale come bagna, perfetto per aromatizzare creme ed impasti. 250ml
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Aroma cocco liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50gr
Spedito in 3/4 giorni
126 Vaschette di crema Pan di stelle da 15g - Peso Totale: 1890g
Ideali per colazione in B&B , alberghi
Senza olio di Palma
Spedito in 3/5 giorni
Vuoi aromatizzare in modo naturale le tue colombe?Utilizza questo speciale aroma colomba. Flacone da 50g
Spedito in 3/5 giorni
Aroma vaniglia liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti
Spedito in 3/4 giorni
100 Confezioni da 2 fette Biscottate Dorate
Ideali per colazione in B&B , alberghi
peso: 1700 grammi
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Colombina pere e cioccolato in flowpack 100g
100 grammi
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Borsari Colomba crema pistacchio incartata
1 Kg
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Colomba Borsari Classica 1 Kg Shopper
1 Kg
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Colomba Borsari con crema al Limoncello
1 Kg
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Colomba Borsari Mignon con gocce di cioccolato 100 grammi in flowpack Colombina
100 grammi
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Colombina Borsari mignon in flowpack
100 grammi
Non disponibile
ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
Peso: 1 Kg
Non disponibile
Ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. La farcitura è una crema al 10% di limoncello mentre l’impasto è arricchito con scorze di limone candito, presente...
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Il Mini Panettone Classico Borsari Mastri Pasticceri è buono e soffice come vuole la tradizione, perché è preparato in modo artigianale secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini panettone classico gr.100 su Alcioccolato shop.
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Il Mini Pandoro Classico Borsari Mastri Pasticceri ti regala il gusto inimitabile del pandoro artigianale fatto secondo la tradizione ma in un formato mini e incartato in una moderna ed accattivante confezione.
Acquista il mini pandoro da 80 gr. su Alcioccolato shop.
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ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita. Lavorandolo con farina e acqua facciamo in modo che rimanga reattivo dando sofficità e gusto al prodotto. Ha frutti di bosco semi-canditi in impasto e viene farcito con una crema al mascarpone.
1 Kg
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ha una lavorazione di 72 ore in cui si esaltano i due ingredienti fondamentali che lo compongono: burro e zucchero. Quest’ultimi rendono l’impasto più ricco con un’alveolatura più chiusa dando in bocca una struttura più scioglibile.
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ha una lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è nell’operazione di rinfresco di un lievito che si mantenga sempre in vita.
I limoni e le arance candite sono sempre italiane e sono selezionate attraverso un processo manuale. Dell’arancia viene scelto lo scorzone perché dà molto profumo e sapore al prodotto attraverso un grado di canditura che...
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lavorazione di 72 ore in cui la fase più importante è l’operazione di rinfresco del lievito che, in tal modo, si mantiene sempre in vita. Il panettone è farcito con una crema di pistacchio verde di Bronte che dona all’impasto una nota tostata. Il tutto è reso armonicamente dolce dalla copertura di cioccolato fondente e granella di pistacchio.
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Panettone Basso Pera e cioccolato Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
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Panettone Basso classico Borsari
Peso prodotto: 1 Kg
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Questo aroma viene utiizzato per la preparazione di dolci a base di rhum. Il contenuto pesa 50g
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Questo aroma viene utilizzato per la preparazione delle brioche. Il contenuto pesa 45 grammi
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Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
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Vuoi realizzare qualsiasi dolce a base di cioccolato? Il burro di cacao è prevalentemente utilizzato nella lavorazione del cioccolato,nella produzione di praline,paste lievitate e creme. 160gr
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Aroma Pandoro viene utiizzato per la preparazione del pandoro. Il contenuto pesa 50g
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Aroma mandorla amara liquido concentrato per aromatizzare creme ed impasti. 50g
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Lucidante spray da utilizzare su cioccolato, paste modellabili e preparazioni alimentari per conferire un effetto brillante.
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Vuoi decorare le tue torte anche in situazioni di elevata umidità? Questo zucchero a velo è l'ideale, facendo sì che rimanga in superficie senza sciogliersi.
250 grammi
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Vuoi realizzare la ghiaccia reale e spolverare e guarnire dolci con un prodotto simile allo zucchero a velo? Lo zucchero a velo di canna è sottile come il comune zucchero a velo ma genuino come solo un prodotto non raffinato può essere!
400 grammi
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Vuoi realizzare la glassatura per i tuoi dolci? Lo zucchero fondente è ideale per ottenere una glassatura bianca tradizionale come copertura per bignè,éclairs,dolcetti e ciambelle.
Non disponibile
Vuoi realizzare la ghiaccia reale? Lo zucchero a velo extrafine,oltre al suo tradizionale utilizzo per spolverare e guarnire dolci,è ideale per la preparazione della ghiaccia.
Non disponibile
Vuoi realizzare prodotti a base di lievito? Cremor tartaro è È ideale per la preparazione di prodotti lievitati.