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4,23 €
4,70 €
Waldfruchtpaste gr. 100
5,94 €
6,60 €
Rocher-Nudeln gr. 100
4,05 €
4,50 €
Erdbeerpaste für Eis, Cremes und Dosen-Nougats
Menge: 100 Gramm
Madma
5,94 €
6,60 €
Gianduja-Borstenpaste gr. 100
Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
9,45 €
10,50 €
Extra dunkle Schokolade mit Likörkirsche Gewicht: 1 kg
8,91 €
9,90 €
Kugelförmige Pralinen aus Vollmilchschokolade, gefüllt mit Cerealien und Kakaocreme. Gewicht: 1 kg
8,91 €
9,90 €
Kugelförmige Pralinen aus Milchschokolade, gefüllt mit Cerealien und Cappuccino-Creme. Gewicht: 1 kg
15,50 €
17,22 €
Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
8,91 €
9,90 €
Mit diesen transparenten Beuteln können Sie Pandoro, großen Panettone und Ostertauben von 500 g verpacken. Sie ermöglichen es Ihnen, den Duft der Produkte zu bewahren.
Misst 25 x H 36 cm
9,90 €
11,00 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
12,89 €
14,33 €
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
9,90 €
11,00 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
10,71 €
11,90 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr
5,20 €
5,78 €
Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
9,80 €
10,89 €
Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
2,15 €
2,39 €
Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
1,25 €
1,39 €
Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
2,10 €
2,33 €
Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.