Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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28-Gramm-Einzelportionsglas Honig – menz&gasser
Kann zum Frühstück oder als Platzhalter oder Gadget bei einer Hochzeit verwendet werden
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Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Streichcreme mit Avola-Mandeln, Glas, das als Platzhalter oder als Abschlussgeschenk verwendet werden kann.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Die beste Lösung, um immer zusätzliche Marmelade bei sich zu haben. 8 sortierte Einzelportionen, in einer praktischen und leichten Verpackung.
Geschmacksrichtungen: Aprikose, Schwarzkirsche, Erdbeere, Pfirsich
Einzelportionen, ideal für Hotels und Pensionen
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Streichfähige Haselnusscreme von Alta Langa Tonda Gentile, Glas, das als Platzhalter oder als Abschlussgeschenk verwendet werden kann.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Streichcreme mit zertifizierter Bronte DOP-Pistazie, Dose, die als Platzhalter oder als Abschlussgeschenk verwendet werden kann.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
Nur noch wenige Teile verfügbar
Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Limoncello verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Alkoholfreier Sirup, ideal als Dip, perfekt zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 250ml
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120 Einzelportionen sortierte Viva Marmelade à 25 Gramm
Gesamtgewicht: 3 kg
Geschmacksrichtungen: Erdbeere - Aprikose - Kirsche - Pfirsich
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Extra Beerenmarmelade 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Für 100 g Produkt wurden 105 g Obst verwendet. Gewicht: 240 g Hergestellt in Italien
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Erdbeer- und Walderdbeer-Extra-Marmelade 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Auf 100 g Produkt werden 110 g Obst verwendet. Gewicht: 240 g Hergestellt in Italien
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Extra Aprikosenmarmelade 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Für 100 g Produkt wurden 95 g Obst verwendet.
Gewicht: 240 g
Hergestellt in Italien
Lieferung in 24 / 48h
Hochwertige Zubereitung mit 50 % Fruchtanteil, äußerst kochstabil und hervorragend als Füllung geeignet. Speziell entwickelt für Hotels mit Konditoreien, kleinen Werkstätten oder Süßwarenliebhabern. Im praktischen 2 kg Eimer.
2 kg Glas
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100 Einzelportionen Viva-Honig à 20 Gramm Gesamtgewicht: 2 kg
Lieferung in 8/9 Tagen
Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Enthält Früchte höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 30 g
Hergestellt in Italien
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Pfirsich-Extra-Marmelade 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Für 100 g Produkt wurden 105 g Obst verwendet. Gewicht: 240 g Hergestellt in Italien
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Extra-Konfitüre aus Feigen und Zitronenschale 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe. Für 100 g Produkt wurden 102 g Obst verwendet. Gewicht: 240 g Hergestellt in Italien
Lieferung in 8/9 Tagen
Mandarinenmarmelade 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 240 g
Hergestellt in Italien
Lieferung in 8/9 Tagen
Orangenmarmelade 240 Gramm Mamma Mia enthält Früchte von höchster Qualität, ohne Farb- und Konservierungsstoffe.
Gewicht: 240 g
Hergestellt in Italien
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100 Einzelportionen extra sortierte Marmelade à 25 Gramm.
Geschmacksrichtungen: Aprikose, Schwarzkirsche, Erdbeere und Pfirsich, mit hochwertigen Früchten
Gesamtgewicht: 2,5 kg
Marke: Menz & Gasser
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Gebrauchsfertige Gelatinepaste mit neutralem Geschmack, die auch bei Minustemperaturen glänzend und transparent bleibt.
2 kg Dose
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Möchten Sie Ihre Tauben auf natürliche Weise aromatisieren, verwenden Sie dieses spezielle Taubenaroma. 50g Flasche
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Konzentriertes flüssiges Vanillearoma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen
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Colombina-Birnen und Schokolade im 100g-Flowpack
100 Gramm
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Borsari Colomba Pistaziencreme verpackt
1 kg
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Colomba Borsari Classica 1 Kg
1 Kg
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Borsari Colomba mit Limoncello-Creme
1 kg
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Colomba Borsari Mignon mit Schokoladenstückchen 100 Gramm im Colombina Flowpack 100 Gramm
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Colombina Borsari Mignon im Flowpack 100 Gramm
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Es wird 72 Stunden lang verarbeitet, wobei die beiden Grundzutaten, aus denen es besteht, verfeinert werden: Butter und Zucker. Letztere machen den Teig reichhaltiger und haben eine geschlossenere Alveolierung, was im Mund zu einer schmelzbareren Struktur führt.
Gewicht: 1kg
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase das Auffrischen einer Hefe ist, die immer am Leben bleibt. Durch die Verarbeitung mit Mehl und Wasser stellen wir sicher, dass es reaktiv bleibt und dem Produkt Weichheit und Geschmack verleiht. Die Füllung besteht aus einer 10 %igen Limoncello-Creme, während der Teig mit kandierten...
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Der Borsari Mastri Pasticceri Classic Mini Panettone ist gut und weich, wie es die Tradition verlangt, denn er wird auf handwerkliche Weise nach der Tradition zubereitet, aber im Miniformat und in einer modernen und attraktiven Verpackung verpackt.
Kaufen Sie den klassischen Mini-Panettone 100 g im Alcioccolato-Shop.
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Der Borsari Mastri Pasticceri Mini Pandoro Classico bietet Ihnen den unnachahmlichen Geschmack von handwerklich hergestelltem Pandoro, hergestellt nach Tradition, aber im Miniformat und verpackt in einer modernen und attraktiven Verpackung.
Kaufen Sie den 80g Mini-Pandoro. im Alcioccolato-Shop.
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase der Erfrischungsvorgang einer stets am Leben gehaltenen Hefe ist. Durch die Verarbeitung mit Mehl und Wasser stellen wir sicher, dass es reaktiv bleibt und dem Produkt Weichheit und Geschmack verleiht. Die Mischung enthält halbkandierte Beeren und ist mit einer Mascarponecreme gefüllt. 1 kg
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Es wird 72 Stunden lang verarbeitet, wobei die beiden Grundzutaten, aus denen es besteht, verfeinert werden: Butter und Zucker. Letztere machen den Teig reichhaltiger und haben eine geschlossenere Alveolierung, was im Mund zu einer schmelzbareren Struktur führt.
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Es handelt sich um einen 72-Stunden-Prozess, dessen wichtigste Phase der Erfrischungsvorgang einer stets am Leben gehaltenen Hefe ist. Die kandierten Zitronen und Orangen sind stets italienisch und werden in einem manuellen Verfahren ausgewählt. Die Scorzone wird aus der Orange ausgewählt, weil sie dem Produkt durch einen Grad der Kandierung, der die in...
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72-Stunden-Prozess, bei dem die wichtigste Phase das Auffrischen der Hefe ist, die auf diese Weise immer am Leben gehalten wird. Der Panettone ist mit einer grünen Pistaziencreme von Bronte gefüllt, die dem Teig eine Röstnote verleiht. Durch den Überzug aus dunkler Schokolade und gehackten Pistazien wird alles harmonisch süß.
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Panettone Basso Birne und Borsari-Schokolade Produktgewicht: 1 kg
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Borsari-Klassiker Basso Panettone Produktgewicht: 1 kg
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Desserts auf Rumbasis verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Dieses Aroma wird für die Zubereitung von Brioches verwendet. Der Inhalt wiegt 45 Gramm
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Konzentriertes flüssiges Kokosaroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 50 gr
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Perfekte Grundzutat zur Herstellung von Tabletten, Sirup und zum Hinzufügen zur Zuckerpaste, um eine größere Elastizität zu erzielen, ohne zu kristallisieren. Auch für Mousses und Eis geeignet. 230gr
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Möchten Sie ein Dessert auf Schokoladenbasis zubereiten? Kakaobutter wird hauptsächlich bei der Verarbeitung von Schokolade, bei der Herstellung von Pralinen, Hefegebäck und Cremes verwendet. 160 gr
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Aroma Pandoro wird für die Zubereitung von Pandoro verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Konzentriertes flüssiges Bittermandel-Aroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen. 50 g
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Sprühpolitur zur Verwendung auf Schokolade, Modellierpasten und Lebensmittelzubereitungen, um einen brillanten Effekt zu erzielen.
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Sie möchten Ihre Torten auch bei hoher Luftfeuchtigkeit dekorieren? Dieser Puderzucker ist ideal, um sicherzustellen, dass er auf der Oberfläche bleibt, ohne zu schmelzen. 250 Gramm
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Sie möchten Royal Icing herstellen und Süßigkeiten mit einem puderzuckerähnlichen Produkt bestreuen und garnieren? Brauner Puderzucker ist so dünn wie gewöhnlicher Puderzucker, aber so echt, wie nur ein unraffiniertes Produkt sein kann! 400 Gramm
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Möchten Sie das Sahnehäubchen für Ihre Desserts machen? Dunkler Zucker ist ideal, um eine traditionelle weiße Glasur als Topping für Windbeutel, Eclairs, Süßigkeiten und Donuts zu erhalten.
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Willst du Royal Icing machen? Der extrafeine Puderzucker eignet sich neben seiner traditionellen Verwendung zum Bestreuen und Garnieren von Süßigkeiten auch hervorragend für die Zubereitung von Eis.
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Möchten Sie Produkte auf Hefebasis herstellen? Weinstein ist Es ist ideal für die Zubereitung von Sauerteigprodukten.
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Konzentriertes flüssiges Orangenblütenaroma zum Aromatisieren von Cremes und Teigen 50g
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Aromapanettone wird zur Herstellung von Panettone verwendet. Der Inhalt wiegt 50g
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Dünne Waffelblätter, ideal zum Bedrucken und Aufbringen auf Torten. Auch perfekt zum Erstellen eleganter Blumenkompositionen. Packung mit 10 Stück. 65 gr
Größe : A4 - 21 x 29,7 cm