Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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Eine originelle und kreative Interpretation des alten Gran Galup-Rezepts, inspiriert von einem klassischen Dessert der piemontesischen Tradition: gefüllte Pfirsiche. Im Teig kandierte Pfirsiche und ganze Tropfen extra dunkler Schokolade, mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, überzogen mit einem köstlichen Korn krümeliger...
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Der Gran Galup mit extra dunklen Schokoladenstückchen im Teig, überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Ohne kandierte Früchte und Rosinen.
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Eine noch köstlichere Variante mit extra dunklen Schokoladenstückchen und kandierten Williamsbirnen in der Mischung. Überzogen mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, verziert mit ganzen Mandeln und Kristallzucker.
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Die Süße und Leichtigkeit kandierter Äpfel trifft auf den umhüllenden und würzigen Duft von Zimt. Eine klassische, aber immer besondere Kombination, die an die Tradition unverfälschter Aromen und Winterabende am Kaminfeuer erinnert. Der Große Apfel-Zimt-Galup ist mit italienischer Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“ überzogen, angereichert mit...
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Die Süße weißer Schokolade und der cremige Geschmack von Karamell verschmelzen zu einem intensiven und köstlichen Genuss. Eine Kombination umhüllender Aromen in einem zunehmend weicheren, natürlich gesäuerten Teig. Zum Abdecken die italienische Haselnussglasur „Tonda Gentile Trilobata“, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln.
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Im Teig beste Kastanien, handwerklich glasiert, um den Gaumen mit voller Zartheit zu verführen. In der Glasur wird traditionell die italienische Haselnuss „Tonda Gentile Trilobata“ verwendet, angereichert mit Kristallzucker und ganzen Mandeln. Der Galup mit Marrons Glacés ist ein Meisterwerk der Haute Patisserie, das mit den edlen Vorzügen unseres Landes...
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Zarte weiße Schokolade und eine sorgfältige Auswahl an Erdbeeren, Brombeeren, roten Johannisbeeren, schwarzen Johannisbeeren und halbkandierten Blaubeeren verleihen dieser Interpretation von Panettone Gran Galup einen frischen Geschmack und ein intensives Aroma. Die Tonda Gentile Trilobata-Haselnussglasur mit ganzen Mandeln und Kristallzucker rundet das...
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Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 400gr
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Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr
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Cacao amaro marrone con corpo pieno, estremamente gustoso. E' ideale per ricoprire gelati, sorbetti, brownies, muffin, biscotti, mousse, torte, bevande calde, sponge cake
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Il vero cacao amaro, di Van Houten che ne ha inventato il procedimento. Ottimo per tiramisù, cappuccino e per tante altre idee. Sul retro della scatola è stampata la ricetta per utilizzarlo al meglio. Confezione da 75gr.
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Il vero cacao amaro, di Van Houten che ne ha inventato il procedimento. Ottimo per tiramisù, cappuccino e per tante altre idee. Sul retro della scatola è stampata la ricetta per utilizzarlo al meglio. Confezione da 250gr.