Prodotti in offerta per Bar e Gelateria: sul nostro sito troverai tantissimi accessori per bar e gelaterie, elettrodomestici, ingredienti per cocktails, paste e preparati per gelato, preparati per frappè e sorbetto, stampi per gelati e tantissimo altro. Oggi i prodotti da bar hanno sempre richieste più svariate, da quelli senza glutine a quelli biologici, quindi se sei un barista o un pasticciere, non puoi non dare un'occhiata alla nostra vastissima gamma di prodotti.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 10 x 2 h
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 8 x 2 h
Disponibile
Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 15 x 2 h cm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Tarte Ring della Silikomart
Lavabile in lavastoviglie
Dimensioni:
h35 mm, Ø160 mm
Ultimi articoli in magazzino
L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
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Topping allo Zucchero Filato Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Senza Glutine
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Topping Ambrosio al caffè 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
Ultimi articoli in magazzino
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
Ultimi articoli in magazzino
Anello tondo in acciaio inox 18/10 con bordi arrotondati e 2,2 cm di altezza, ideale per servire piccoli contorni, dolci.
Misura: 10xh2,2cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
Spedito in 4/5 giorni
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Consegnato in 5 giorni
Ambra scuro e profondo, con riflessi oro antico, dalla fitta trama e la tonalità decisa. Al naso note di caramello e sentori tostati di zucchero caramellato, burro e dulce de leche, con una chiusura delicatamente speziata di liquirizia. Al palato è dolce, molto morbido ed equilibrato con un finale minerale e molto persistente.
Ideale per guarnire torte,...
Consegnato in 5 giorni
Topping Ambrosio al Cioccolato 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
Consegnato in 5 giorni
Topping al Cocco Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 900 grammi
Senza Glutine
Consegnato in 5 giorni
Topping al Cacao Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Senza Glutine
Consegnato in 5 giorni
Topping all'arancia Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Senza Glutine
Senza Lattosio
Consegnato in 5 giorni
Topping alla fragolina di bosco Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Consegnato in 3/5 giorni
Topping allo Zabaione Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa. Tonalità giallo oro intenso con riflessi dorati. Al naso note di vaniglia, uova, latte e vini passiti, come il Marsala, con una chiusura delicatamente speziata. Al palato è dolce, molto morbido ed equilibrato...
Consegnato in 5 giorni
Topping all'amarena Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Consegnato in 5 giorni
Topping Ambrosio al Limone 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
Consegnato in 5 giorni
Topping Ambrosio alla Fragola 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
Consegnato in 5 giorni
Topping Ambrosio all'amarena 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
Consegnato in 5 giorni
Topping Ambrosio alla Nocciola 1,1 kg.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 1100 grammi
Consegnato in 5 giorni
Topping Gold al Pistacchio Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 850 grammi
Senza Glutine
Spedito in 4/5 giorni
I Topping Toschi sono creme per guarnitura dall’incredibile assortimento di gusti: ideali per tutti i professionisti del settore che desiderano arricchire e decorare con fantasia il gelato, le torte, gli yogurt, i frappé, i dolci al cucchiaio e le macedonie di frutta fresca.
Ogni confezione è dotata del comodo tappo "tagliagoccia", che impedisce il...
Non disponibile
Tarte Ring è l'anello realizzato con la nuova tecnologia TPLUS+ di Silikomart: nuovo materiale totalmente formabile
Dimensione h35mm, Ø50mm
Cavità: 6
Numero anelli : 6
Non disponibile
Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 70 mm di diametro in TPLUS+, materiale indeformabile adatto all’uso in forno, per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da otto cavità da 67 mm di diametro ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.
Dimensione stampo: Ø 170xh20...
Non disponibile
Topping Acero Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Senza Glutine
Senza Lattosio
Non disponibile
Topping al Cioccolato Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Non disponibile
Topping alla Fragola Fabbri, dal gusto irresistibile e pronta all'uso.
Ideale per guarnire torte, gelati e prodotti di pasticceria o fatti in casa
Quantità: 950 grammi
Non disponibile
La crostata, il dolce della tradizione, realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi. Misura anello: 200 x 200 h20 mm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 16xh4,5 cm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 24xh4,5 cm
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Sagoma in acciaio inox,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 20xh4,5 cm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 26xh4,5 cm
Non disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 20 x 3,5 h
Non disponibile
La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Bubble
Dimensione stampo: Ø 170xh20 mm
Dimensione anello: Ø 190xh20 mm
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Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Dimensione Stampo: 6,7 x H 1,5 cm Volume Totale: 312 ml
Non disponibile
Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Cavità: 6,4 cm x H 1,8 cm Volume Totale: 376 ml
Non disponibile
Ispirato dall'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Stampo: 14,7 x H 1,8 cm Volume Totale: 540 ml
Non disponibile
La nuova forma di questo stampo in silicone si ispira alla fava di cacao, il frutto che da vita ad uno degli ingredienti più adorati al mondo: il cioccolato.
Dimensioni stampo: Ø 60 x H 20 mm
Volume Tot.: 288 ml
Non disponibile
Montblanc, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Jean-Jacques Borne. Il kit è composto da 1 stampo con 6 cavità + 6 anelli da 80 mm ed altezza 20 mm
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 210 mm.
Non disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 24 x 2 h
Non disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 20 x 2 h
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 2 stampi + 4 anelli da 120 mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 230 mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 250 mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata dal diametro di 140 mm? Tarte Ring Ø 150 di Silikomart Professional è composto da 2 anelli in materiale termoplastico composito, indeformabile, adatti all'uso.
Misura: Ø 150 h 20 mm
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata dal diametro di 70 mm? Tarte Ring Ø 80 di Silikomart Professional è composto da 6 anelli in materiale termoplastico composito,indeformabile,adatti all'uso.
Misura: Ø 80 h 20 mm
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 190mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 8 forme + 6 anelli da 80mm.
Non disponibile
Non disponibile
