Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 10 x 2 h
Disponibile
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 6
Disponibile
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 1
Disponibile
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 5
Disponibile
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 4
Disponibile
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 5
Disponibile
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 8
Disponibile
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 7
Disponibile
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 4
Disponibile
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 1
Disponibile
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 2
Disponibile
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 0
Disponibile
Gancio rosso per la chiusura degli stampi per cioccolato in policarbonato con misura telaio h26.
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 750 ml
Disponibile
ti permettera di decorare i tuoi piatti scrivendo con qualsiasi salsa dolce o salata 2pz + contenitore
Disponibile
Spillone da 50cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 8 x 2 h
Disponibile
Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 250 ml
Disponibile
Questo set ti permetterà di decorare i tuoi piatti scrivendo con qualsiasi salsa dolce o salata 2pz
Disponibile
Lo Spillo diffondi-calore per cottura è ideale per distribuire il calore in modo uniforme e cuocere torte di grandi dimensioni evitando che restino crude al centro.
Misura: ø 4 x h 11,5 cm
Disponibile
Vassoio realizzato in policarbonato trasparente, indistruttibile nel tempo e agli urti, funzionale per lo stoccaggio dei prodotti negli abbattitori. Linea: I-Gloo Dimensione: 600x400 h 22 mm
Disponibile
Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 15 x 2 h cm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
Disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 18 x 2 h
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Fontana luminosa uso interno 4 pz per decorazione torte e bottiglie
Confezione: 4 Fontane
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Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 9
Ultimi articoli in magazzino
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 9
Ultimi articoli in magazzino
Cartine per cartucce in carta da forno, 50 a tinta unita e 50 a pois, perfette per avvolgere le Cartucce, tipici dolcetti della pasticceria italiana.
Dimensione: 10 x 6 cm
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Setaccio in plastica con 3 maglie intercambiabili, di diversa trama, in acciaio: fine, media e grande, che consentono di setacciare vari tipi di alimenti (zucchero, ricotta, purea di frutta, vari tipi di polveri e granelle).
Dimensione: cm ø 20 x h 7
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
Ultimi articoli in magazzino
Set 100 Vassoi Monoporzione 49x95mm nero rettangolari
Dimensioni : 49x95mm
Ultimi articoli in magazzino
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni. Misura: ø 15 x 3,5 h cm
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Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 22xh4,5 cm
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In plastica, studiato per trasformare il dispenser Decora in una pratica bottiglia per bagnare.
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Dispenser in plastica con tappo fucsia e scala graduata, perfetto anche per il cioccolato fuso. 500 ml
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Il Set I-gloo 5.5 + VGEL02 Tray è perfetto per la conservazione e lo stoccaggio e, grazie alla assoluta trasparenza è ottimale per l'identificazione dei prodotti riposti. Misura: 600 x 400 h 55 mm
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Vuoi realizzare splendidi disegni su torte, dolcetti e biscotti a forma di fiocchi di neve? Questo stencil è adatto per la decorazione,usando ghiaccia reale, crema al burro, zucchero a velo, cacao o aerografo.
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Mattrello mini liscio bianco Linea Wonder Cakes di Silikomart Da 25 CM
Consegnato in 5/6 giorni
Box Fontane Luminose Bianche, confezione da 15 pezzi ideale per decorare torte o bottiglie
Confezione: 15 pezzi
Consegnato in 5/6 giorni
Box Fontane Luminose Celeste, confezione da 15 pezzi ideale per decorare torte o bottiglie
Confezione: 15 pezzi
Consegnato in 5/6 giorni
Box Fontane Luminose Colorate, confezione da 15 pezzi ideale per decorare torte o bottiglie
Confezione: 15 pezzi
Consegnato in 5/6 giorni
Candelina Magic Flambè con Scritta Love in Strass Argento 17cm, ideale per decorare torte di compleanno o bottiglie di spumante.
Colore: Argento
Spedito in 4/5 giorni
Coppa in plastica con una forma particolare ed elegante.
Misure: 15,2x15,2 h8,6cm
Confezione da 50 pezzi
Spedito in 4/5 giorni
Coppa in plastica con una forma particolare ed elegante.
Confezione da 50 pezzi
Spedito in 4/5 giorni
Coppa in plastica con una forma particolare ed elegante.
Misure: 8,5x8,5xh5,5 cm
Confezione da 50 pezzi
Spedito in 4/5 giorni
Coppa in plastica con una forma particolare ed elegante.
Misure: 7x7x 4h cm
Confezione da 50 pezzi
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 8
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 7
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 4
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 3
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 2
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata oro
Altezza 12 cm
Numero : 1
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 9
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 6
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 5
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 3
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 2
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata argento
Altezza 12 cm
Numero : 0
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 9
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 8
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 7
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 6
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 5
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 4
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 3
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 2
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata celeste
Altezza 12 cm
Numero : 0
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 8
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 7
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 6
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 3
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 1
Spedito in 4/5 giorni
Candelina Glitterata rosa
Altezza 12 cm
Numero : 0
Spedito in 4/5 giorni
Spillone da 62cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento. Confezione da 10 pezzi.
Spedito in 5/6 giorni
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna.
Misura: 18xh4,5 cm
Spedito in 5/6 giorni
La carta da forno antiaderente in fogli è ideale per cuocere, riscaldare e scongelare cibi nel forno tradizionale o in microonde e permette di ottenere un miglior risultato in cottura. Confezione da 25 fogli. Dimensioni: 30 x 40 cm
Spedito in 4/5 giorni
Spillone da 62cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.
Spedito in 5/6 giorni
Un dispositivo in metallo con compressore ad aria, leggerissimo e facile da trasportare e da utilizzare! Con questo strumento potrai ottenere sfumature di colore realistiche e dettagliate
Ricaricabile con cavo USB incluso
Non disponibile
Spillone da 42cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento. Confezione da 10 pezzi.
Non disponibile
Spillone in acciaio inox da 52cm per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.
Non disponibile
Spillone da 62cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.
Non disponibile
Pratiche e funzionali fasce microforate ideali per la cottura della pasta frolla e dei lievitati. Dimensione: da ø180mm a ø200mm h40mm
Non disponibile
La crostata, il dolce della tradizione, realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi. Misura anello: 200 x 200 h20 mm
Non disponibile
Anello tondo in acciaio inox 18/10 con bordi arrotondati e 2,2 cm di altezza, ideale per servire piccoli contorni, dolci.
Misura: 10xh2,2cm
Non disponibile
Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci?Questo tappetino in silicone grazie ai microfori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore.
Dimensione tappetino: 30 x 40 cm
Non disponibile
Set 100 Vassoi riutilizzabili Monoporzione 49x95mm nero per una perfetta presentazione finale.
Dimensioni:
30x145 mm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 16xh4,5 cm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 24xh4,5 cm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 20xh4,5 cm
Non disponibile
Pratiche e funzionali fasce microforate ideali per la cottura della pasta frolla e dei lievitati.
Dimensione: da ø180mm a ø200mm h40mm
Non disponibile
Pratiche e funzionali fasce microforate ideali per la cottura della pasta frolla e dei lievitati. Dimensione: da ø140mm a ø160mm h40mm
Non disponibile
Sagoma in acciaio inox a forma di cuore,adatta sia alla preparazione di semifreddi, mousse, torte gelato, che alla cottura di pan di spagna. Può essere utilizzata anche come tagliapasta applicando una pressione sull’impasto già cotto.
Misura: 26xh4,5 cm
Non disponibile
Spillone da 50cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.
Non disponibile
Spillone da 42cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento.Le dimensioni dello spillone sono: Totali : 7 x 42 x 0,3 cm escluso il manico larghezza 28 cm
Non disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 20 x 3,5 h
Non disponibile
Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Dimensione Stampo: 6,7 x H 1,5 cm Volume Totale: 312 ml
Non disponibile
Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Cavità: 6,4 cm x H 1,8 cm Volume Totale: 376 ml
Non disponibile
Ispirato dall'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Stampo: 14,7 x H 1,8 cm Volume Totale: 540 ml
Non disponibile
La nuova forma di questo stampo in silicone si ispira alla fava di cacao, il frutto che da vita ad uno degli ingredienti più adorati al mondo: il cioccolato.
Dimensioni stampo: Ø 60 x H 20 mm
Volume Tot.: 288 ml
Non disponibile
Fogli in pvc per alimenti da 150 mycron. Si utilizzano come fogli antiaderenti per le sagome inox e gli stampi a cerniera, per realizzare semifreddi e decorazioni di cioccolato. Non adatti alla cottura.
Misura: 30x40
Non disponibile
Il Set I-gloo 8.5 + VGEL02 Tray è perfetto per la conservazione e lo stoccaggio e, grazie alla assoluta trasparenza è ottimale per l'identificazione dei prodotti riposti.
Misura: 600 x 400 h 85 mm
Non disponibile
Montblanc, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Jean-Jacques Borne. Il kit è composto da 1 stampo con 6 cavità + 6 anelli da 80 mm ed altezza 20 mm
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 210 mm.
Non disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 24 x 2 h
Non disponibile
Produci i tuoi dolci, semifreddi e prodotti di gelateria con queste fasce in acciaio inox microforate di alta qualità. All'interno della confezione troverai il ricettario che ti permetterà di realizzare con facilità le tue creazioni.
Misura: ø 20 x 2 h
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 2 stampi + 4 anelli da 120 mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 230 mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 250 mm.
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata dal diametro di 140 mm? Tarte Ring Ø 150 di Silikomart Professional è composto da 2 anelli in materiale termoplastico composito, indeformabile, adatti all'uso.
Misura: Ø 150 h 20 mm
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata dal diametro di 70 mm? Tarte Ring Ø 80 di Silikomart Professional è composto da 6 anelli in materiale termoplastico composito,indeformabile,adatti all'uso.
Misura: Ø 80 h 20 mm
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 1 anello da 190mm.
Non disponibile
Dispenser in plastica, con tappo fucsia bucherellato. Perfette per bagnare i dolci. 500 ml
Non disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 8 forme + 6 anelli da 80mm.
Non disponibile
Spillone da 62cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento
Non disponibile
Vuoi trovare un modo per raffreddare i tuoi dolci e le tue creazioni salate? Questa griglia è la soluzione giusta per te.
Non disponibile
Comodissimo contenitore in silicone graduato con tappo per sciogliere il cioccolato in microonde o bagnomaria.
Dimensione: 72, 8 x 101 mm
Volume: 150 ml
Non disponibile
Spillone da 52cm in acciaio inox per panettone e colomba. Indispensabile durante la fase di raffreddamento
Non disponibile
Forma in acciaio inox albero di Natale(Abete) adatta per la cottura in forma del pan di spagna, semifreddi, mousse, torte gelato.28 CM
Non disponibile
Colino dosatore Funnel Choc perfetto per rimpiere gli stampi con estrema precisione. Inclusi 3 puntali intercambiabili Capacità 1lt
