Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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Lo stampo Plissè 100 è ideale per dessert al piatto, come decorazione o come inserto nelle preparazioni. Un modo semplice ed innovativo per creare decorazioni speciali che delizieranno la vista ed il palato!
Dimensioni: Ø 140 h 10 mm
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Motivi geometrici, che attirano l'attenzione, per la realizzazione sia di monoporzioni che di dessert. Grazie alle sue sfaccettature, attraverso un gioco di gusti e colori potrai ottenere dessert diversi ed originali.
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Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti darà la possibilità di creare delle preparazioni rifinite ed essenziali.
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Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Dimensione Stampo: 6,7 x H 1,5 cm Volume Totale: 312 ml
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Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Cavità: 6,4 cm x H 1,8 cm Volume Totale: 376 ml
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Ispirato dall'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Stampo: 14,7 x H 1,8 cm Volume Totale: 540 ml
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La nuova forma di questo stampo in silicone si ispira alla fava di cacao, il frutto che da vita ad uno degli ingredienti più adorati al mondo: il cioccolato.
Dimensioni stampo: Ø 60 x H 20 mm
Volume Tot.: 288 ml
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone semisfera .
Dimensioni:
Diametro: 7 cm
Altezza : 4,1 cm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone mini semisfera diamtro 35 mm altezza 17,5 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone mini-Charlotte Ø35 h 15 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone Mini Savarin Ø 41 h 12 mm
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone Pomponette 36 mm H17 Colore Nero.