Stampi in Silicone e formine in silicone per dolci, in questa categoria trovarai tutto il necessario per sbizzarrirti con la fantasia e creare i tuoi dolci preferiti. Tutit prodotti di altissima qualità adatti anche all'uso professionale!
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Amore di Silikomart Professional. Dimensione stampo: 190mm x 160mm x h25mm Dimensione anello: 205mm x 190mm x 20mm
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Vuoi realizzare delle crostatine moderne? Questo kit è la soluzione per te! Incluso stampo in silicione a 6 forme + 6 Quadrati speciali microforati 8CM
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 6 quadrati + 6 anelli da 80x80mm.
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La crostata, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Rectangular di Silikomart Professional. Misura stampo: 107 x 23 h12 mm Misura anello: 120 x 35 h20 mm Volume stampo.: 26 ml x 6 Tot 156 ml
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Un nuovo modo di concepire la crostata e rendere questo dolce della tradizione ancora più accattivante e contemporaneo. Misura stampo:240x80 h 24 mm Misura anello:265x105 h 20 mm Vol.: 290 ml
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Stampo professionale 60x40 CM in silicone Mini Madeline 45x26 h 12 60x40cm Colore Nero. Stampo da 100 cavità per una rapida produzione.
Non disponibile
Tarte Ring è l'anello realizzato con la nuova tecnologia TPLUS+ di Silikomart: nuovo materiale totalmente formabile
Dimensione h35mm, Ø50mm
Cavità: 6
Numero anelli : 6
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Il kit è composto da due elementi: 8 anelli da 70 mm di diametro in TPLUS+, materiale indeformabile adatto all’uso in forno, per la realizzazione della base e uno stampo in silicone composto da otto cavità da 67 mm di diametro ciascuna, che consente di realizzare una mousse o un cremoso da adagiare sopra alla pasta frolla.
Dimensione stampo: Ø 170xh20...
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La crostata, il dolce della tradizione, realizzata con Kit Tarte Ring si conferma come una preparazione che non passerà mai di moda la cui classica modernità vi lascerà dolcemente sorpresi. Misura anello: 200 x 200 h20 mm
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La crostata, il dolce della tradizione, si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Bubble 200x200 mm di Silikomart Professional. Dimensione stampo: 175mm x 175mm x h21mm
