Al Cioccolato offre una vastissima gamma di ingredienti per la preparazione e la decorazione dei tuoi dolci, di straordinaria qualità. Spezie, aromi, confetture, semilavorati... tutto il necessario per rendere più dolce la vita!
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Vuoi realizzare dei dolci soffici e spumosi? Il mix Africano è idelae per realizzare pesche, delizie, savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, charlotte, rotolini, tiramisù, sospiri o dolci della sposa. Peso 200g
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Esalta ogni bontà culinaria con il Lievito Madre Decorì: la tua carta vincente per lievitazioni perfette e sapori straordinari. Realizzato con la pregiata farina di grano antico Risciola e il nostro segreto lievito di birra, questo prodotto artigianale trasforma ogni piatto in un'esperienza gustativa indimenticabile. Il tocco segreto per creare magia in...
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Farina di mandorle pelate 250 grammi con aggiunta di purissimo zucchero a velo da barbabietola.
Questa farina è realizzata con le migliori mandorle raccolte nel momento della giusta maturazione e selezionate per il loro profilo aromatico, il gusto, il sapore e il colore. Coltivate nei migliori campi vengono sapientemente raccolte, selezionate, essiccate e...
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Vuoi realizzare dei dolci soffici e spumosi? Il mix Africano è idele per realizzare pesche, delizie, savoiardi, africanetti, teste di moro, tette delle monache, charlotte, rotolini, tiramisù, sospiri o dolci della sposa.
Numero confezioni: 6
Peso singolo pacco : 200 grammi
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Le codette di zucchero Ambrosio sono ideale per colorare i tuoi dolci. Per realizzare delle graziose decorazioni sulle tue torte
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Vuoi decorare le tue torte o arricchire le tue bomboniere?
Gli anicini fini misti sono piccoli confetti colorati al gusto di anice per dare allegria e colore a torte e dessert; per guarnire dolci tipici e tante altre ricette. Sono utilizzate nell’industria dolciaria.
Colore: Mix
Confezione da 1 Kg
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Ciliegie rosse candite, ideali per la decorazione di torte e dolci. 200gr
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Cubetti di cedro canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 200 gr
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Cedro a cubetti canditi,ideali per la decorazione di torte e dolci. 900 gr
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Uva Sultanina in bustina da 250g
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Gelatina di frutta Ambrosio gr.250
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Glucosio 280 g utilizzato per produzrre carammelle gommosi fondant, gelati
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Marmellata Mackays allo zenzero Ginger preserve - 340 gr
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La marmellata originale, creata per la prima volta a Dundee nel 1797 e prodotta ancora oggi utilizzando padelle di rame.
Zucchero, arance di Siviglia, succo d'arancia (da concentrato), succo di limone (da concentrato), gelificante: pectina di frutta, correttore di acidità: acido citrico, olio d'arancia.
Preparato con 25g di frutta per 100g. Zuccheri...
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Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
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La Farina di Farro “Le Farine Magiche” viene realizzata unendo tre tipi di farro bio, così da conferire sapori e profumi inconfondibili a tutte le preparazioni:
Il Farro Monococco, il più antico al mondo;
il Farro Dicocco, derivato dal Monococco;
il Farro Spelta, il farro attuale.
Prodotta in regime di agricoltura biologica, la Farina di Farro ha un...
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Questa farina di segale BIO è stata accuratamente selezionata, essiccata e macinata a pietra, con l’aggiunta di pasta madre, per dare alle tue preparazioni tutto il sapore antico del buono ed il profumo della tradizione.
400 grammi
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Marmellata Mackays al limone Lemon Curd - 340 gr
Crema al limone inglese perfetta per la colazione
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Marmellata Mackays lime e limone - 340 gr
Spedito in 4/5 giorni
La farina poco raffinata ti dà benessere e fibre. Gli amidi sapientemente miscelati, garantiscono poco assorbimento di olio ed un fritto leggero, asciutto, gonfio e ben lievitato per i dolci. 500gr