Vuoi realizzare impasti con elasticità ed estensibilità per produzioni di raffinata pasticceria? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0 1Kg Manitoba Oro : W370/390 Ideale per impasti lucidi e consistenti e per realizzare babà,sfogliatelle,panettoni e pandoro.
Vuoi realizzare un impasto soffice e leggero? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 00 1Kg Pizzeria : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
Vuoi realizzare un impasto leggero con grandi alveolature? Utilizza la farina di Grano Tenero tipo 0
1 Kg
Nuvola : W260/270 Ideale per la classica pizza napoletana
Vuoi realizzare una deliziosa Pastiera? Con questo stampo potrai realizzare il classico dolce napoletano a base di pasta frolla, ricotta e grano.Dimensioni 26 cm
Colomba Dais Dais Nera Siciliana con crema ai mandarini di Sicilia 800 gr, colomba arricchita da una crema al mandarino di Sicilia, avvolta in un soffice impasto e decorata con scorze di arancia candita, il tutto ricoperto da una golosa glassa al cacao.
800 grammi