Italienische und ausländische Spezialitäten und Süßigkeiten
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Kaffeepaste für Eis, Cremes und Nougats im Glas Menge: 100 Gramm Madma
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Extra Milchschokoladenei und geröstete Haselnusskörner Gesamtgewicht: 600 Gramm
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Aroma in Pulverform, ideal für die Herstellung von Roccoco ', Mostacciolo (typische neapolitanische Süßigkeiten) und Fastenzeit. 1 kg
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Pralinen aus Gianduja-Haselnuss und Zartbitterschokolade. 1kg Packung
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Fantasie Cioco 1Kg
Verschiedene Milch- und dunkle Schokoladen
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Hochkonzentriertes Panettone-Aroma. Flasche mit 50 ml
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Bourbon-Vanille-Geschmack in einer 50-ml-Flasche.
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Eier aus Milchschokolade mit Haselnusscremefüllung, einzeln verpackt. 500 gr
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Sie ersetzt die herkömmliche Blattgelatine und kann sowohl heiß als auch kalt verwendet werden. 8gr Beutel
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Xanthangummi E415 ist wasserlöslich und bildet mit ihm eine sehr dichte Verbindung. Das Produkt wird im kulinarischen Bereich als Verdickungsmittel und Stabilisator in verschiedenen Lebensmitteln wie Saucen, Soßen, Gelees und Süßwaren verwendet, wodurch sowohl das Gesamtvolumen als auch die Konsistenz erheblich erhöht werden.
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Glukosesirup ist die Hauptzutat für die Herstellung von Zuckerpaste, Plastikschokolade, Mousse und Eiscreme. Sie können damit auch Süßigkeiten, Fondant, Gummibärchen und andere Produkte herstellen, bei denen die normale Zuckerkristallisation ein Problem darstellen könnte.
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Malz ist ein Zucker, der aus Mehl und Melasse gewonnen wird und kann
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Das Orangenblütenaroma eignet sich zum Aromatisieren von Cremes, Kuchen, Keksen und zahlreichen Süßigkeiten 60cc Flasche
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Wird zum Aufgehen von Kuchen, Keksen und auch zur Zubereitung von herzhaften Pasteten und Pizzas verwendet. 500 gr
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100 % reines Vanillin 250 gr
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Dunkler Schokoriegel 300gr
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Dunkler Schokoriegel 500gr
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Vollmilch- und Zartbitterschokolade im 1-kg-Beutel
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Perlhuhn-Schokoladeneier mit Haselnuss und Getreidecreme. Crispo 500gr
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Bourbon Vanilleschote 4gr