Artikel der Marke Cacao barry

Seit 1842 ist Cacao Barry Schokolade die Lieblingsschokolade kreativer Handwerker auf der ganzen Welt. Cacao Barry ist Teil der Barry Callebaut-Gruppe

Polvere per mousse al...
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Für Desserts zubereitet

Polvere per mousse al cioccolato fondente 75% 800g

Cacao barry
CBPDS97503
24,04 € 26,71 €
Mousse al cioccolato premiscelata, ricca di cioccolato fondente al 75%, un'ottima alternativa a quella artiginale in momenti di attività intensa. Sacco da 800gr
Mycryo Burro di cacao 675g
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Kakaobutter

Mycryo Burro di cacao 675g

Cacao barry
CBCPS0578
21,00 € 24,70 €
burro di cacao in polvere puro al 100% ideale per temperare il cioccoleto, cuocere il pesce, le verdure e anche i prodotti più delicati, come le scaloppine, il fegato d'oca 675 g
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Gocce di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 70,5% 400gr

Cacao barry
CBCFD97472
7,97 € 8,86 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche, dal gusto extra amaro, ricco di cacao tostato, con il 70,5% di solidi di cacao. Ha un gusto di cioccolato intenso, ma equilibrato e la sua acidità è bilanciata da sentori freschi e fruttati. 400gr
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 400gr

Cacao barry
CBCFD97473
7,79 € 8,65 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
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Gocce di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 1kg

Cacao barry
CBCFD97474
18,02 € 20,02 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 1kg
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Gocce di cioccolato al...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 400gr

Cacao barry
CBCLT97475
7,35 € 8,17 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 400gr
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Gocce di cioccolato al...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 1kg

Cacao barry
CBCLT97476
17,24 € 19,16 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 1kg
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Gocce di cioccolato bianco...
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weiße Schokolade

Gocce di cioccolato bianco al caramello 30,4% 400G

Cacao barry
CBCPS97477
8,94 € 9,93 €
Creato da mani esperte e composto con una selezione di ingredienti raffinati come zucchero caramellato e latte caramellato, questo cioccolato al caramello ha note ricche di mou, burro, crema e un pizzico di sale. Godetevi il suo colore ambrato dai riflessi dorati adatti a quasi ogni applicazione. 400gr
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Gocce di cioccolato Ruby al... Gocce di cioccolato Ruby al... 2
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Milchschokolade

Gocce di cioccolato Ruby al latte 33,6% 400gr

Cacao barry
CBCPS97479
9,99 € 11,10 €
Callebaut è in grado di risvegliare le proprietà sensoriali uniche delle fave di cacao Ruby. Solo la sapiente selezione delle fave di cacao e la loro meticolosa lavorazione danno vita al cioccolato Ruby RB1,senza aggiunta di coloranti o di aromi alla frutta. 400gr
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