Artikel der Marke Cacao barry

Seit 1842 ist Cacao Barry Schokolade die Lieblingsschokolade kreativer Handwerker auf der ganzen Welt. Cacao Barry ist Teil der Barry Callebaut-Gruppe

Polvere per mousse al...
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Für Desserts zubereitet

Polvere per mousse al cioccolato fondente 75% 800g

Cacao barry
CBPDS97503
24,04 € 26,71 €
Mousse al cioccolato premiscelata, ricca di cioccolato fondente al 75%, un'ottima alternativa a quella artiginale in momenti di attività intensa. Sacco da 800gr
Mycryo Burro di cacao 675g
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Kakaobutter

Mycryo Burro di cacao 675g

Cacao barry
CBCPS0578
21,00 € 24,70 €
burro di cacao in polvere puro al 100% ideale per temperare il cioccoleto, cuocere il pesce, le verdure e anche i prodotti più delicati, come le scaloppine, il fegato d'oca 675 g
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Gocce di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato fondente 54,5% 400gr

Cacao barry
CBCFD97473
7,79 € 8,65 €
Finissimo cioccolato fondente belga in pasticche al 54,5%, realizzato con fave di cacao originarie principalmente dell'Africa occidentale, principalmente della varietà Forastero. La tostatura dei chicchi interi garantisce il gusto corposo, il corpo solido del cacao e le note fini e fruttate. 400gr
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Gocce di cioccolato al...
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato al latte 33,6% 1kg

Cacao barry
CBCLT97476
17,59 € 19,54 €
Finissimo cioccolato al latte belga in pasticche, amato dagli chef di tutto il mondo. Un cacao dal colore caldo, dal gusto rotondo, corposo ed equilibrato, nato dalla perfetta combinazione tra cacao, latte e caramello. 1kg
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Gocce di cioccolato Ruby al... Gocce di cioccolato Ruby al... 2
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Milchschokolade

Gocce di cioccolato Ruby al latte 33,6% 400gr

Cacao barry
CBCPS97479
9,99 € 11,10 €
Callebaut è in grado di risvegliare le proprietà sensoriali uniche delle fave di cacao Ruby. Solo la sapiente selezione delle fave di cacao e la loro meticolosa lavorazione danno vita al cioccolato Ruby RB1,senza aggiunta di coloranti o di aromi alla frutta. 400gr
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Cacao in polvere naturale...
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Professionelle Schokolade

Cacao in polvere naturale Van Houten 1kg

Cacao barry
CBCA97481
12,85 € 14,28 €
Gusto di cioccolato delicato ma intenso con leggere note acidule derivanti dalla naturalità del prodotto. 1kg
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Trucioli di cioccolato...
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Professionelle Schokolade

Trucioli di cioccolato fondente Monna Lisa 1kg

Cacao barry
CBCFD97494
18,61 € 20,68 €
Piccoli trucioli fatti con il cioccolato fondente belga di Callebaut. Il loro gusto ha tutta l'intensità e le spiccate note di cacao del cioccolato fondente. 1kg
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Gocce di cioccolato bianco... Gocce di cioccolato bianco... 2
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Professionelle Schokolade

Gocce di cioccolato bianco 28% 1kg

Cacao barry
CB97495
17,60 € 19,56 €
Finissimo cioccolato bianco belga, realizzato prevalentemente con latte proveniente dai pascoli del Belgio e con barbabietole da zucchero locali. Un prodotto davvero originale ed autentico! 1kg Applicazione: ideale per barrette di cioccolato o figure cave, sorprende con la sua glassa satinata e consistenza croccante. Ottimo anche per aromatizzare mousse,...
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Cubetti di cioccolato... Cubetti di cioccolato... 2
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Dunkle Schokolade

Cubetti di cioccolato fondente 46,3 2,5kg

Cacao barry
CABAR97639
42,47 € 47,19 €
Cubetti di cioccolato fondente al 46,3% ideali per un perfetto panettone al cioccolato , dolce, morbido e goloso tipico della tradizione italiana.  Confezione da 2,5 kg
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