Prodotti ed attrezzi per il Cake Design. Tutto il necessario per realizzare le tue torte, paste, glasse e tanto altro!
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Siete in cerca di un mega tappeto in silicone per la realizzazione dei vostri macarons? Scegliete questo della Silikomart! 60x40 x H0,2 cm
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Ideale per preparare panna cotta , budini aspic e gelatina di frutta e nel cake design. E' un ottima alternativa alla colla di pesce. Confezione da 40 g
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Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci?Questo tappetino in silicone grazie ai microfori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore.
Dimensione 30 x 40 cm
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Con questo tappetino in silicone con anima in fibra di vetro potrai modellare paste ed impasti di tutti i tipi. Ottima alternativa alla carta da forno 40x30 x 0,1 CM h
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Tappetino silicone Tricot Decor Baroc Bianco.Silikomart
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Geloglass gelatina a freddo fluida
Marca: Pregel
Barattolo da 1,2 Kg
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Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante.ù 300gr
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Vuoi realizzare al meglio i tuoi impasti? Questo tappetino antiaderente è ideale come piano di lavoro per stendere e lavorare impasti vari. Dimensione: 40x60 cm
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Tappetino in silicone Tricot Decor Cup cake bianco.Silikomart
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Tappetino decorativo arabesco in silicone color FUCSIA.Silikomart
Spedito in 5/7 giorni
Barattolo gelatina a freddo 100 grammi
Marca: Madma
Vasetto da 100 grammi
Spedito in 5/6 giorni
Ambrogel gelatina a freddo pronta all'uso
Barattolo da 5,5 Kg
Consegnato in 5/6 giorni
Amido di mais ottima per addensare creme e budini kg.1
Consegnato in 3 giorni
Fecola di patate si utilizza come addensante per creme, salse e per rendere più soffici i prodotti da forno kg.1
Non disponibile
Kit Spiral Roll1100, la bûche dalla texture avvolgente che consente di creare originali semifreddi dal volume di 1100 ml.
Non disponibile
Vuoi ottenere una cottura perfetta dei tuoi dolci?Questo tappetino in silicone grazie ai microfori presenti il calore viene trasmesso in modo uniforme sia nella parte superiore che inferiore.
Dimensione tappetino: 30 x 40 cm
Non disponibile
Questo tappetino aderisce perfettamente al piano di lavoro permettendo cosi di stendere perfettamente la cioccolata, la pasta di zucchero e la pasta di mandorle. Dimensione: 560x360xh20mm
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Sostituisce la comune gelatina in fogli e può essere utilizzata sia a caldo che a freddo.
Bustina da 8gr
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Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.
Non disponibile
Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però cristallizzare.
Adatto anche per mousse e gelati.
230gr
