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Glassa a specchio neutra in polvere 300gr
SMGL97531
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Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante.ù 300gr
Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante. Perfetta per glassare dessert come bavaresi, mousse, cheesecake, semifreddi, frutta fresca.
300gr
Ingredienti: destrosio, sciroppo di glucosio, amido di mais, gelatina alimentare, amido modificato di patata, carbossimetilcellulosa sodica (cmc), gomma xantano.
Può contenere: uova, latte, frutta a guscio e soia.