AlCioccolato Shop ti offre, nella sezione Gelatine alimentari dedicate alla decorazione ed al cake design, un'ampia gamma di prodotti pensati specificamente per chi ha necessità di decorare le proprie dolci creazioni.
Gelatine di frutta per decorazione, di peso e colori diversi. Ottime per decorare con classe i tuoi dolci e i tuoi preparati in cucina.
Disponibile
Gelatina trasparente spray,pronta all'uso,dal sapore neutro,per proteggere e lucidare crostate,torte alla frutta,semifreddi,cialde di ostia e macedonie. 125 ml
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Ingrediente di base perfetto per preparare pastigliaggi, sciroppi e da aggiungere alla pasta di zucchero per avere maggiore elasticità senza però
Disponibile
Vuoi realizzare una glassa a specchio? Con questa speciale gelatina trasparente rossa potrai rendere brillante le tue creazione. 250 g
Disponibile
Lo sciroppo di glucosi è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati.
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Speciale gelatina in polvere, insapore e incolore, per realizzare glasse a specchio. Garantisce una copertura su prodotti dolciari, frutta, ecc... donando un effetto lucido brillante.ù 300gr
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gelatina alimentare a freddo neutra 1000g.Ottima per dare un tocco di classe alle crostate,babà ed attaccare le i disegni di ostia
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Gelatina gialla per decorazione 1,3 Kg
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Gelatina bruna per decorazione 1,3 Kg
Non disponibile
Lo sciroppo di glucosio è l'ingrediente principale per la realizzazione di pasta di zucchero, cioccolato plastico, mousse e gelati. Inoltre ti permette di preparare caramelle, fondant, gommosi e altri prodotti per i quali la normale cristallizzazione dello zucchero potrebbe essere un problema.