Una gamma completa di utensili e prodotti per pasticceria, suddivisi in categorie, dal design unico all'insegna dell'alta qualità che trasforma ogni ricetta in un capolavoro degno di un grande pasticcere.
Tutti gli strumenti da pasticciere per creare i tuoi dolci e le tue torte li trovi qui!
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Vuoi sfornare i tuoi dolci in un attimo senza rovinare i bordi? Con questo stampo potrai realizzare una perfetta crostata.
Diametro: 28 cm
Altezza : 3,5 cm
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Vuoi sfornare i tuoi dolci in un attimo senza rovinare i bordi? Con questo stampo potrai realizzare una perfetta crostata rettangolare. Ø 35 x 11 x h 2,5 cm
Disponibile
Morbido e deciso al tempo stesso il nuovo Kit Tarte Ring Honoré Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Pâtissier Jean-Michel Perruchon vi stupirà. Il kit è composto da 1 stampo con 8 cavità + 8 anelli da 80 mm.
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Teglia in acciaio antiaderente, perfetta per realizzare 6 jumbo muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati. Dimensione: Cavità ø 9 x 4,5 h cm
Disponibile
Teglia in acciaio antiaderente, perfetta per realizzare 12 muffin. Lo spessore della teglia consente di cuocere in modo omogeneo muffin sia dolci che salati.
Dimensione: Cavità ø 7 x 3 h cm – Stampo 35 x 26 x 3 h cm
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da stampo da 4 forme + 4 anelli da 100mm.
Disponibile
Vuoi sfornare i tuoi dolci in un attimo senza rovinare i bordi? Con questo stampo potrai realizzare una perfetta crostata. Dimensione: 21 x 21 x 3,5 h cm
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Vuoi realizzare dei mini plumcake? Questo stampo è ideale per realizzare 8 formine. Dimensione: Cavità ø 9,5 x 6,3 h cm – Stampo 38,6 x 25 x 4 h cm
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L'esclusiva tecnica ideata dal MOF Pâtissier Guillaume Mabilleau trova la sua espressione nel nuovo Kit Tarte Ring Paradis Ø 80 mm di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo con sei cavità + 6 anelli da 80 mm.
Disponibile
Vuoi realizzare una crostata moderna? Il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring di Silikomart Professional. Il kit è composto da 1 stampo + 2 anelli da 150mm.
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il kit è composto da un tagliapasta in silicone ed uno stampo i silicone . Potrai preparare biscotti in pasta frolla con placchette in cioccolato o gelee di frutta a forma di soggetti Nataliz. Include ricettario
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Questo stampo prende ispirazione dall'esclusivo dessert "Mon Koeur" firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak.
Dimensioni stampo: Ø 67-99 x H 35 mm
Volume Tot.: 540 ml
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Vuoi sfornare i tuoi dolci in un attimo senza rovinare i bordi? Con questo stampo potrai realizzare una perfetta crostata. Dimensioni Ø 30 x h 3,5 cm
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Vuoi sfornare i tuoi dolci in un attimo senza rovinare i bordi? Con questo stampo potrai realizzare una perfetta crostata. Dimensione: 25 x h 3,5 cm
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L'acciaio antiaderente di alta qualità garantisce una massima resistenza all'usura e un'assoluta anti-aderenza per dolci dalle forme perfette.
Dimensione: 31 x h 5 cm
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Ispirato all'esclusivo dessert "Marron Litchi" e "Gianduia Réglisse Café" firmate dal Pastry Chef e Campione del Mondo Christophe Michalak, questo kit ti darà la possibilità di creare dessert unici. Dimensione Stampo: 6,7 x H 1,5 cm Volume Totale: 312 ml
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Ispirato all'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Cavità: 6,4 cm x H 1,8 cm Volume Totale: 376 ml
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Ispirato dall'esclusivo dessert "Tarte au Chocolat Gran Cru" e dal "Tarte Citron Vert & Shiso Frais" firmati dal Pastry Chef Yann Couvreur, questo kit ti sorprenderà per la sua eleganza ed armonia. Dimensione Stampo: 14,7 x H 1,8 cm Volume Totale: 540 ml
Non disponibile
La nuova forma di questo stampo in silicone si ispira alla fava di cacao, il frutto che da vita ad uno degli ingredienti più adorati al mondo: il cioccolato.
Dimensioni stampo: Ø 60 x H 20 mm
Volume Tot.: 288 ml
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Montblanc, il dolce della tradizione si presenta in una nuova veste grazie al Kit Tarte Ring Montblanc Ø 80 mm di Silikomart Professional realizzato in collaborazione con il MOF Jean-Jacques Borne. Il kit è composto da 1 stampo con 6 cavità + 6 anelli da 80 mm ed altezza 20 mm
