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Kit in Silicone Flame 3pz
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Voi realizzare una torta da forno o gelato da campione del mondo? Il kit flame ti permetterà di realizzare una torta spettacolare.
Il Kit Flame è composto da 3 elementi: 1 stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 2000 ml; 1 inserto in silicone per creare un dessert dall'inconfondibile effetto al taglio; 1 funzionale tagliapasta in plastica per la creazione di originali inserti e allo stesso tempo di basi d'appoggio in pan di spagna o croccante.
Flame Misure:
Ø 240 h 85 mm volume 2000 ml
Inserto misure:
Ø 213 h 35 mm volume 600 ml
Scelto dalla squadra spagnola per sviluppare il kit con cui ha realizzato la torta gelato al Campionato Mondiale della Gelateria 2016.
Lo stampo si distingue per la sua estrema versatilità, essendo adatto ad un utilizzo in forno, in frigo e in abbattitore.
Resiste a temperature che vanno da -60°C a +230°C.